Emilio Di Cristo

Nato nel 1995 in Campania, lo chef Emilio Di Cristo, lascia il liceo scientifico per dedicarsi alla sua vera passione: la cucina. Dopo gli studi e varie esperienze in Italia, viaggia in Spagna e Inghilterra dove lavora in diversi hotel imparando l’arte della gastronomia. Quando arriva l’opportunità di lavorare per lo chef Niko Romito al Bvlgari Resort Dubai, non esita a raccogliere questa nuova sfida. Dopo sei anni, torna in Italia per iniziare un nuovo capitolo come resident chef de Il Ristorante – Niko Romito al Bvlgari Hotel Roma.