Originario di Trani, nato in una famiglia di pescatori e dedita all’agricoltura, dopo aver frequentato la scuola alberghiera colleziona una dopo l’altra, importanti esperienze in cucina, a partire da Il Luogo di Aimo e Nadia, Lady Bù, quindi Le Lampare al Forino. Poi, nel 2021 apre il suo ristorante, Terradimare, nella sua città natale.
