Da una grande amicizia, e dalla condivisione di un'esperienza lavorativa comune nel tempio della cucina vegetariana milanese, il ristorante Joia di Pietro Leemann, nasce Altatto, un ristorante che propone una cucina vegetariana di alta qualità, anche in grandi eventi. Il progetto, avviato con una terza cuoca, Giulia Scialanga, oggi vede protagoniste Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri
