Nasce a Sarno (Salerno) nel 1981. Dopo aver frequentato la Scuola Alberghiera di Salerno, inizia l’attività professionale in prestigiosi alberghi e ristoranti, fino ad approdare nel 2005 al Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio come chef del ristorante Il Piccolo Principe.
