Ha scoperto da adulta la passione per la cucina. Si è diplomata in ALMA, poi ha affinato il mestiere per 30 mesi al Pont de Ferr - epoca Matias Perdomo -, altri due anni al Ratanà con Cesare Battisti e 9 mesi al fianco di Takeshi Iwai da Ada e Augusto. E' la chef di Belè a Milano
