Felice Sgarra
Sardine con burro d’acciughe e pane di segale e nocidi Rafael Peña
IG2023: signore e signori, la rivoluzione è servita Report Identità di Pizza 2023: perché la rivoluzione passa anche da qui
toscano di Pescia (Pistoia), classe 1934, dal 1946 vive e lavora a Milano. Ha costruito la leggenda del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia
