Federico Belluco

classe 1988, torinese, la sua passione per la cucina lo ha portato a maturare esperienze internazionali in Australia, Francia, Spagna, prima di approdare al Casa Perbellini di Giancarlo Perbellini, a Verona, nel 2014. Dal 2015 è chef al Dopolavoro del JW Marriott Venice di Venezia, sempre con la supervisione di Perbellini


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