Guillaume Desforges, Jacopo Signani, Leonardo Signani ed Ernesto Espinoza
Insalatina di “per e muss”, castagne di Montella glassate, salsa di sedano e sale di acciughedi Gennaro Esposito
Dolcezze Silvia Biasioli, l'ingegnere dolce che ha aperto la sua pasticceria a Trento
Genovese, classe 1973, video-foto-giornalista freelance, collabora con diverse testate e ONG. Lavora spesso in Africa, occupandosi di esteri e tematiche sociali
