Sono i culinary gardeners del Borgo Santo Pietro, con lo chef Andrea Mattei. Sono entrambi modenesi, Lorena ha fatto l’Accademia di Belle Arti di Bologna: «Sono stata pittrice, in America ho conosciuto Andy Warhol, ho fatto mostre personali e organizzato collettive, ho aperto una cooperativa di restauro, poi sono tornata all’università per la seconda laurea, Scienze della Formazione, e ho iniziato a lavorare nel turismo». Davide invece si è formato al Conservatorio di Modena, per 15 anni ha lavorato come insegnante e musicista. Circa un anno dopo il loro incontro hanno lasciato le loro professioni «per avventurarci insieme in una fitta foresta di nuove esperienze che tuttora stiamo percorrendo insieme»
