Anna Mahjar-Barducci

è una ricercatrice, giornalista e scrittrice italiana di origine marocchina. I suoi articoli sono stati pubblicati, tra gli altri, da El Mundo (Spagna), Maroc Diplomatique (Marocco) e New York Sun (Stati Uniti). È autrice di Pakistan Express. Vivere (e cucinare) all’ombra dei talebani, edito da Lindau con prefazione di Oliviero Toscani. Il libro è stato finalista del Premio Bancarella della Cucina