Classe 1993, nato a Esine (Brescia), nutre da sempre una passione per il fuoco e tutto ciò che a esso si lega, quindi la legna, i profumi del legno, le temperature adatte per le cotture; un’ossessione trasportata anche nel menu del ristorante Vivace, a Brescia, dove oggi è chef. Tra le sue esperienze passate più significative il Relais&Châteaux Il Falconiere, L’Albereta e Or Cucina-D’arte
