Carlos Garcia
Coregone, pastinaca e erbe spontaneedi Nadia Moscardi
IG2023: signore e signori, la rivoluzione è servita In giro tra gli stand: materia prima che passione. Il meglio dei prodotti da pasticceria, gelato e farine
Insieme al fratello Stefan, responsabile della sala, guida il ristorante aperto nel 1972 dai genitori Karl e Marine Kofler, Culinaria im Farmerkreuz
