Valentina Perani

29 anni, di Morazzone (Varese). Laureata in Economia e Gestione Aziendale alla Cattolica di Milano, è stata la miglior studentessa della XXXIX edizione del Corso superiore di cucina italiana di ALMA. Oggi lavora al ristorante Guido da Costigliole a Santo Stefano Belbo (Cuneo)