Pane, burro salato & lampone
piatto simbolo di Identità Milano 2012
Per 4 persone
1 pane nero integrale appena sfornato
20 g burro salato
4 lamponi
Rompere con le mani un pezzo di pane della grandezza di un boccone. Adagiarvi un ricciolo di burro salato e rifinire il tutto con un lampone.
