Vincenzo Florio

Classe 1978, pugliese fino al midollo di Toritto in provincia di Bari, riceve gli insegnamenti del padre contadino che gli trasmette l’amore per la terra e i frutti che da essi derivano. Li trasforma, li coltiva e oggi li porta sul disco lievitato nella pizziera Combo a Molfetta, in provincia di Bari