Davide Guidara
Frutti di mare con granita di alghe e limonedi David Kinch
Dall'Italia Five ages of Parmigiano (they were 3 at first, and then became 6): the story of a dish that made history
Madre e figlio, guidano la cucina del ristorante di famiglia, l'Antica Cantina Forentum a Lavello (Potenza).
