Andrea Costantini

Friulano di Udine, classe 1974, dal 2001, per nove anni, è stato il sous chef di Bruno Barbieri al Relais&Chateaux Villa del Quar, dove conquistano due stelle Michelin. Dal 2010 dirige invece la cucina del ristorante Regio Patio, presso l'Hotel Regina Adelaide di Garda (Verona)