classe 1983, dal 2017 è chef del ristorante Terrazza Bosquet, contenuto nel Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento (Napoli), insegna in cui entrò nel 2009. Nel suo curriculum, importanti esperienze al Domaine de Chateauvieux di Philippe Chevirer, alla Pergola di Heinz Beck a Roma, al Rossellinis di Ravello ai tempi di Pino Lavarra e al Quattro Passi di Nerano
