Enzo Coccia
Capesante con "te" di alghe secche, erba cipollina e caviale iranianodi Emanuele Scarello
Hôtellerie La riscossa del Four Seasons di Firenze parte dalla colazione in camera
Giuseppe Palmieri e Massimo Bottura. Foto di Sonia Santagostino
L'articolo è a cura di Identità Golose, la testata che organizza il congresso internazionale di alta cucina, edita il sito www.identitagolose.it e la Guida Identità Golose online, oltre a firmare numerosi altri eventi in Italia e all'estero