08-07-2020
Villa Panna
Nelle scorse settimane, il Gruppo Sanpellegrino aveva annunciato la partecipazione di S.Pellegrino e Acqua Panna alla campagna 50 Best for Recovery, con l’obiettivo di offrire un concreto sostegno economico e contribuire alla raccolta di risorse utili al settore della ristorazione che riemerge dalla pandemia. Ora e fino al 12 luglio, la partnership entra in una nuova fase con l’iniziativa speciale 50 Best Bid for Recovery, la prima e più importante asta gastronomica mondiale, che avrà l’obiettivo di raccogliere fondi che offriranno un tangibile supporto alla ripresa del mondo della gastronomia. Attraverso questa straordinaria iniziativa, il Gruppo Sanpellegrino offrirà la possibilità di vivere esperienze gastronomiche esclusive, proponendo preziosi lotti selezionati e invitando i partecipanti all’asta a sostenere il movimento #SupportRestaurants, progetto sviluppato per dare impulso alla ricostruzione del settore gastronomico.
Saranno tre le esperienze tailor made proposte da S.Pellegrino e Acqua Panna ai foodies e agli amanti del travel più esclusivo:
L'Osteria Francescana
SPYC Experience
Esperienza di viaggio in Toscana con Acqua Panna Un’esperienza di tre giorni – per due persone – con un esclusivo soggiorno a Villa Panna, un tempo splendida proprietà dei Medici, aperta eccezionalmente per l’occasione. Gli ospiti potranno immergersi nel Taste of Tuscany, scoprendo i segreti e i tradizionali sapori del territorio, partecipando a un barbecue a Villa Panna firmato da uno chef stellato, a una speciale degustazione di pregiati vini con un tour dei vigneti, a una visita alla fonte di Acqua Panna e alla sua riserva naturale. È prevista, infine, una tappa a Firenze dove gustare un aperitivo glamour in barca, nei pressi di Ponte Vecchio, seguito da una cena al ristorante Gucci Osteria da Massimo Bottura firmata dalla chef Karime Lopez che proporrà un menu degustazione ispirato alle sue esperienze internazionali.
I lotti saranno battuti online su www.50BestForRecovery.com e sarà possibile partecipare all’asta facendo un’offerta fino a domenica 12 luglio. L’iniziativa è aperta a tutti, anche a coloro che potranno contribuire solo con un’offerta simbolica, a partire da una somma pari a 8 sterline, attraverso la quale si avrà la possibilità di scaricare l’e-cookbook "Home Comforts: simple lockdown recipes from the world’s best chefs and bartenders", una raccolta di undici ricette, facilmente riproducibili a casa, firmate da alcuni degli chef e barman della World’s 50 Best Restaurants. I lotti messi a disposizione da S.Pellegrino e Acqua Panna fanno parte di un ampio catalogo con oltre 150 iniziative in tutto il mondo, consultabile per intero sul sito dedicato all’iniziativa Bid for Recovery.
I fondi raccolti attraverso l’asta serviranno a raggiungere alcuni importanti obiettivi:
Tutti i dettagli dell’iniziativa sono disponibili sul sito S.Pellegrino e sulle pagine Facebook e Instagram.
di
Laura Avogadri, classe 1983, bergamasca, laurea in giurisprudenza, un primo locale con la madre in campagna, poi nel 2018 la realtà di Impronta a Bassano del Grappa (Vicenza) aperto il 26 dicembre dove cura la sala, la cantina e i conti.