Dopo un passato da avvocato penalista, ha fatto un cambio di carriera e vita coltivando la sua passione per la pasticceria. Dal 2016 è attiva nella ristorazione milanese, approfondisce la conoscenza della cucina in tutte le sue parti - i salati, ma anche lievitati, torte e dolci al cucchiaio - sperimentando accostamenti spesso inusuali. La sua ispirazione arriva spesso da amici, tradizioni, colleghi e una buona dose di curiosità
