Riccardo Felicetti alla guida di Ipo

L'Ipo - International Pasta Organisation, si propone di promuovere il consumo di pasta nel mondo e diffonderne la cultura.

Dal 2015 il Presidente dell'organismo sarà Riccardo Felicetti, presidente attuale dei pastai italiani, che sostituirà il brasiliano Claudio Zanao.

"Rappresentare i produttori di pasta di tutto il mondo - dichiara Felicetti - è per me motivo di grande orgoglio e responsabilità al tempo stesso. La pasta è un alimento globale, nutrizionalmente pregiato e può avere un ruolo centrale nell'alimentazione di tutti. Farò quindi del mio meglio per contribuire alla sua valorizzazione e alla diffusione dei suoi innumerevoli valori positivi".