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Elenco di 12 Locali su un totale di 24
La grande sfida di chi si occupa di dolce nel nostro tempo è abbattere muri. Sono una sorta di “no borders” i pasticceri di oggi, [...]
Italia
Non i più famosi, nemmeno i più bravi perché non amiamo ingabbiare gli artigiani in inutili classifiche. Quello che segue [...]
Italia
Ci sono i figli d’arte che hanno rivoluzionato la gelateria di famiglia, chi ha lasciato un lavoro da programmatore o direttore marketing o ha [...]
Italia
Quando, anni fa, avevamo sentito la notizia che Su Carduleu avrebbe chiuso per essere "sventrato" e poi esser ricostruito, tutti noi abbiamo pensato [...]
Sardegna | Abbasanta (Oristano)
La Saletta continua a non fermarsi, da quando era davvero una saletta in una friggitoria, ha cambiato pelle più volte, senza mai perdere la [...]
Sardegna | Alghero (Sassari)
Prima che un ristorante Musciora è una bella storia da raccontare. L’ideatore è Danilo Delrio, giovane, appassionato, innamorato [...]
Sardegna | Alghero (Sassari)
La spiaggia di Alghero, i piedi sulla sabbia, un bar dove bere un drink e un ristorante dove si mangia bene, davvero bene. No, non è un sogno, [...]
Sardegna | Alghero (Sassari)
Una crescita costante di creatività, un bilanciamento di sapori sempre più azzeccato e un amore sempre più profondo di questa [...]
Sardegna | Arzachena (Sassari)
Se ogni cuoco ha la sua personalissima firma, Vincenzo Sorvillo ha trovato la sua nei sapori e nei gesti di quella terra di Campania che gli ha dato [...]
Sardegna | Cagliari
Nel cuore di Cagliari, tra il Bastione di Saint Remy e la Marina, sorge Casa Clàt, un boutique hotel che unisce arte, ospitalità e [...]
Sardegna | Cagliari
Si possono mescolare i territori fino a crearne un nuovo e personalissimo? La riposta la troviamo in Marina Ravarotto e nel suo ChiaroScuro, a pochi [...]
Sardegna | Cagliari
Tra i profumi della frutta, le verdure dell’orto, la freschezza del pesce e i tagli giusti delle carni del mercato: CUCINA.eat traduce la spesa [...]
Sardegna | Cagliari
Nel lavoro di Pierluigi Fais ci sono orgoglio e consapevolezza. L'orgoglio di chi è nato in una terra custode di sapori e prodotti poco noti [...]
Sardegna | Cagliari
Quando si tratta di pensiero libero, anche e soprattutto in cucina, Dario Torabi non scende a compromessi. Old Friend Bistrot, nel cuore della via [...]
Sardegna | Cagliari
A Cagliari, tra il mare e l’eleganza discreta del liberty, Terra non è semplicemente il ristorante di un hotel a cinque stelle: è [...]
Sardegna | Cagliari
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