Acqua Panna S.Pellegrino 2021 Veuve Clicquot 2021 Birra del Borgo 2021 The Fork 2021

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Veuve Cliquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
Veuve Clicquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
Veuve Clicquot
Champagne Veuve Cliquot Brut

Premi alle Giovani Stelle

La migliore chef

Solaika Marrocco

https://www.pasqua.it/it/home/
Il miglior chef

Michelangelo Mammoliti

https://www.finedininglovers.it
Il miglior sous-chef

Michele Lazzarini

https://www.surgital.it/it/brands/divine-creazioni
Il miglior chef pasticciere

Nicola Di Lena

https://www.valrhona.com/it
Sorpresa dell'anno

Antonio Biafora

https://www.primeuve.com/it/splash/
La migliore sommelier

Marta Passaseo

https://www.veuveclicquot.com/it-it/il-nostro-champagne/la-grande-dame-2008
Il miglior sommelier

Jacopo Tosi

https://www.albola.it
Il miglior maître

Fabrizio Picano

https://www.kettmeir.com
Identità di Birra

Francesco Pompetti

https://birradelborgo.it
Sperimentazione in Cucina

Luca Abbadir

https://latteriasorrentina.com
Il miglior food writer

Leila Salimbeni

https://www.caraiba.it