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Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Ristoranti


Italia / Piemonte

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Elenco di 12 Locali su un totale di 78
La grande sfida di chi si occupa di dolce nel nostro tempo è abbattere muri. Sono una sorta di “no borders” i pasticceri di oggi, [...]
Storia di Gola di Identità Golose
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Non i più famosi, nemmeno i più bravi perché non amiamo ingabbiare gli artigiani in inutili classifiche. Quello che segue [...]
Storia di Gola di Atenaide Arpone
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Ci sono i figli d’arte che hanno rivoluzionato la gelateria di famiglia, chi ha lasciato un lavoro da programmatore o direttore marketing o ha [...]
Storia di Gola di Silvia Cittadini
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Con l’ultimazione del tanto sentito e sognato orto, lo chef Federico Gallo può dire di aver arricchito, in primis, la sua [...]
Piemonte | Alba (Cuneo)
L’elfo di acciaio della cucina italiana, Enrico Crippa, più passa il tempo e più inventa cose. L’ultima trovata è [...]
Piemonte | Alba (Cuneo)
Siamo nel centro di Alba. Qui, più di un decennio fa, Alfonso Russo (in cucina) e Francesco Ferrara (in sala), due amici [...]
Piemonte | Alba (Cuneo)
All’interno di un resort che ha tutti gli elementi per essere definito di charme, regna una calma assoluta, amplificata dall’affaccio sul [...]
Piemonte | Ameno (Novara)
Ampie geometrie e vetrate affacciate sul verde accolgono al Relais Le Cattedrali di Asti, ma l’efficacia del messaggio arriva nei piatti. [...]
Piemonte | Asti
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Piemonte | Borgomanero (Vercelli)
C’è una luce speciale sul giardino delle rose, gli arredi eleganti, dai profili di un tempo che fu, accolgono in uno spazio che vuole [...]
Piemonte | Bossolasco (Cuneo)
Cibo libero di Montagna. Non c'è definizione migliore per il ristorante Reis, guidato da Juri Chiotti. Siamo in una baita finemente [...]
Piemonte | Busca (Cuneo)
La Bursch di Campiglio Cervo è un ristorante immerso nei boschi della Valdilana, a pochi passi dall’Oasi Zegna, nel biellese. La [...]
Piemonte | Campiglia Cervo (Biella)
La tappa All'Enoteca è pressoché obbligatoria per chi cerca divertimento, novità e coinvolgimento. Davide Palluda [...]
Piemonte | Canale (Cuneo)
Il Ristorante Cacciatori di Cartosio è un’istituzione della cucina piemontese, apprezzato per la sua eleganza sobria e l’atmosfera [...]
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Piemonte | Cartosio (Alessandria)
Il ristorante De Gustibus a Chieri è una nuova tappa gastronomica nelle colline che sovrastano Torino: è la rappresentazione fortemente [...]
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Piemonte | Chieri (Torino)
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