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Elenco di 9 Locali su un totale di 9
La grande sfida di chi si occupa di dolce nel nostro tempo è abbattere muri. Sono una sorta di “no borders” i pasticceri di oggi, [...]
Italia
Non i più famosi, nemmeno i più bravi perché non amiamo ingabbiare gli artigiani in inutili classifiche. Quello che segue [...]
Italia
Ci sono i figli d’arte che hanno rivoluzionato la gelateria di famiglia, chi ha lasciato un lavoro da programmatore o direttore marketing o ha [...]
Italia
La Calabria gastronomica ci ha abituato negli ultimi dieci anni agli exploit, e alle solidissime conferme, di numerosi giovani chef che, dopo essersi [...]
Calabria | Gioiosa Ionica (Reggio Calabria)
Abbruzzino Oltre. Luca Abbruzzino sceglie per il suo nuovo ristorante un nome presago di evoluzione, di superamento, per declinare poi [...]
Calabria | Lamezia Terme (Cosenza)
De Gustibus della famiglia Sciarrone è una sosta obbligatoria per chi, percorrendo la Calabria, è in cerca di una tavola [...]
Calabria | Palmi (Reggio Calabria)
Era un decennio fa quando varcammo la soglia di un ristorante specializzato nella cucina di mare, l’Agorà: trovammo un luogo dove la [...]
Calabria | Rende (Cosenza)
L'accesso ad Hyle è processo da speakeasy degli anni Venti. Arrivi, cerchi con lo sguardo il tipo o la tipa seduta alla reception, alle [...]
Calabria | San Giovanni in Fiore (Cosenza)
Nino Rossi ha fatto di Qafiz un manifesto gastronomico che «mette la Calabria sulla mappa». Nel cuore di Villa Rossi, dimora di famiglia [...]
Calabria | Santa Cristina d'Aspromonte (Reggio Calabria)
Immerso tra ulivi secolari e vigne curate con amore, Dattilo non è soltanto un luogo in cui mangiare, ma un’esperienza che unisce [...]
Calabria | Strongoli (Crotone)
C’è questa posse di giovani calabresi che ha messo su a Taurianova una delle tavole più interessanti e golose del [...]
Calabria | Taurianova (Reggio Calabria)
Finalmente Tropea sulla nostra Guida ai Ristoranti. Per una volta a far notizia non sono le spiagge meravigliose della Costa degli Dei né il [...]
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Calabria | Tropea (Vibo Valentia)
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