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Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Ristoranti


Italia / Lombardia

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Elenco di 12 Locali su un totale di 194
La grande sfida di chi si occupa di dolce nel nostro tempo è abbattere muri. Sono una sorta di “no borders” i pasticceri di oggi, [...]
Storia di Gola di Identità Golose
Italia
Non i più famosi, nemmeno i più bravi perché non amiamo ingabbiare gli artigiani in inutili classifiche. Quello che segue [...]
Storia di Gola di Atenaide Arpone
Italia
Ci sono i figli d’arte che hanno rivoluzionato la gelateria di famiglia, chi ha lasciato un lavoro da programmatore o direttore marketing o ha [...]
Storia di Gola di Silvia Cittadini
Italia
Ci sono luoghi che accolgono come una casa e, nello stesso tempo, rivelano un’anima profondamente contemporanea. Ad Alzano Lombardo, Casa [...]
NOVITÀ
2026
Lombardia | Alzano Lombardo (Bergamo)
Il successo di Grow Restaurant è in continua crescita e i motivi sono più che comprensibili. Quello dei fratelli Vergine è un [...]
Lombardia | Albiate (Monza Brianza)
Ormai da tempo Nasturzio è uno degli indirizzi più originali della provincia bergamasca. All’imbocco della Val Seriana, [...]
Lombardia | Albino (Bergamo)
Il Portico si affaccia sulla piazza principale: lì sotto, fra un'ampia cucina a vista e una sala per pochi intimi, potete vedere all'opera [...]
Lombardia | Appiano Gentile (Como)
Viste come quelle del Belvedere nutrono di una calma immane, ma è alla sua tavola che si prolunga questa sensazione, affascinando con eleganza [...]
NOVITÀ
2026
Lombardia | Bellagio (Como)
La storia di questo paradiso per gli amanti della carne inizia tecnicamente nel 2010, quando è stato inaugurato il ristorante. Ma [...]
Lombardia | Bellinzago Lombardo (Milano)
Nella lista delle best gite fuori-porta da Milano da più di un anno sale nel gradimento di tanti l’agriturismo Quac Zelata, nel silenzio [...]
NOVITÀ
2026
Lombardia | Bereguardo (Pavia)
Cesare e Simone gestiscono con amore e passione - inalterata negli anni - questo luogo del cuore e del buon ricordo che è un inno [...]
Lombardia | Bergamo
Una villa sontuosa ed elegante, luogo meraviglioso sulle colline bergamasche, che rispecchia una cucina pensata come "racconto mitologico", capace di [...]
Lombardia | Bergamo
Un angolo di paradiso fronte lago, all'interno del Mandarin Oriental Lago di Como. Le cucine sono guidate da Massimiliano Blasone che ha [...]
Lombardia | Blevio (Como)
Arianna Gatti cresce, matura, evolve. Carattere deciso, bravura, vivacità intellettuale, ma anche quel profilo "basso" di chi il lavoro dello [...]
Lombardia | Brescia
Alessandro Lanzani è un imprenditore che ha cambiato la ristorazione bresciana. Dopo il successo del locale di famiglia, Lanzani [...]
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