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Italia / Valle d'Aosta
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Elenco di 9 Locali su un totale di 9
La grande sfida di chi si occupa di dolce nel nostro tempo è abbattere muri. Sono una sorta di “no borders” i pasticceri di oggi, [...]
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Non i più famosi, nemmeno i più bravi perché non amiamo ingabbiare gli artigiani in inutili classifiche. Quello che segue [...]
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Ci sono i figli d’arte che hanno rivoluzionato la gelateria di famiglia, chi ha lasciato un lavoro da programmatore o direttore marketing o ha [...]
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Nel 1850 apriva sotto i portici di piazza Chanoux, cuore di Aosta, il Caffè Nazionale. Nel 2022 Paolo Griffa, classe 1991, lo ha rilevato [...]
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Siamo nel centro storico di Aosta, in un antico mulino che la proprietà preserva con grande cura. Filippo Oggioni è chef che [...]
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Valle d'Aosta | Cervinia (Aosta)
Il “ristorantino” è una gemma contenuta in uno scrigno colmo di preziosi. E’ riduttivo il termine ma le sensazioni che si [...]
Valle d'Aosta | Cogne (Aosta)
Tradizione pura della Vallée, con un tocco di creatività. È la cifra stilistica di Stefano Alessandro Marchetto, cuoco esperto [...]
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Valle d'Aosta | Gignod (Aosta)
Un luogo di sperimentazione gastronomica nel cuore di Aosta. Atelier 26 è un ristorante francese. Francese perché il menu e le [...]
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