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Guida 2023

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

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Locale new entry 2023. Locali che si distinguono per l’eccellenza della pizza Locali che si distinguono per l’eccellenza della miscelazione Locali che si distinguono per l’eccellenza del gelato. Lo chef non ha ancora compiuto 30 anni Lo chef ha un’età compresa tra 30 e 39 anni Il cuoco, il maitre, il pizzaiolo, il gelataio o il pasticciere è stato relatore almeno una volta ai congressi di Identità Golose, tra Milano, Londra, New York, Chicago, Boston... Locale con Acqua S.Pellegrino Locale con Acqua Panna Scopri e prenota i ristoranti di The Fork Locali che scommettono sullo Chef’s Table, tavolo speciale, con vista sulla cucina. Locale votato più alla tradizione che alla creatività Locale in equilibrio fra tradizione e creatività Locale votato alla creatività
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Lavello - Matera - Montescaglioso - Palazzo San Gervasio - Potenza

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Lavello (Potenza)

Don Alfonso 1890 - San Barbato

Si fa di anno in anno più adulta questa franchise del marchio Don Alfonso 1890 della...
Matera

Dimora Ulmo

Nel cuore del Sasso Caveoso di Matera non passa inosservata la maestosa bellezza dell'antico...
Montescaglioso (Matera)

Res.Lab

Insomma ci sono questi quattro metri quadri, nel cuore del centro storico di questo paese di...
Novità 2023
Palazzo San Gervasio (Potenza)

Bramea

La Basilicata ha 550mila abitanti, 131 comuni; di questi, 76 comuni hanno meno di...
Potenza

Antica Osteria Marconi

C’è una casetta, nel bosco selvaggio di condomini e banche e palazzi di governo e di...
Potenza

Massimo Carleo

È una tavola del piacere quella di Massimo Carleo che trovate all’ingresso della...