Acqua Panna S.Pellegrino 2021 Veuve Clicquot 2021 Birra del Borgo 2022 The Fork 2022

Guida 2022

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Veuve Cliquot
Champagne Veuve Cliquot Brut

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Il cuoco, il maitre, il pizzaiolo, il gelataio o il pasticciere è stato relatore almeno una volta ai congressi di Identità Golose, tra Milano, Londra, New York, Chicago, Boston... Lo chef non ha ancora compiuto 30 anni Lo chef ha un'età compresa tra 30 e 39 anni Locale con Acqua S.Pellegrino Locale con Acqua Panna Locali che promuovono la cultura della birra: qualità, servizio, proposta, racconto e consumo Scopri e prenota i ristoranti di The Fork Chef parte di Atelier des Grandes Dames, network ideato da Madame Clicquot per sostenere i talenti femminili nella ristorazione Locale con donne chef, capitale umano fondamentale della ristorazione Pizzeria Locali che si distinguono per l'eccellenza della miscelazione Locale votato più alla tradizione che alla creatività Locale in equilibrio fra tradizione e creatività Locale votato alla creatività Locale new entry 2022.
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Italia

Valle d'Aosta

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Aosta - Champoluc - Courmayeur - Morgex - Saint Vincent

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Aosta

Vecchio Ristoro

Il ristorante si trova ai margini del centro storico: la strada che lo ospita non si distingue...
Champoluc (Aosta)

Summit del Campzero

Si gode di una cucina che prende tutti gli elementi valdostani e li inserisce in un percorso...
Courmayeur (Aosta)

Petit Royal del Grand Hotel Royal

Scorrendo i fotogrammi della diapositiva sensoriale di una cena al Petit Royal, sul finale, si...
Morgex (Aosta)

Cafè Quinson

Arrivati nel paese di Morgex è praticamente impossibile non inciampare nel Caffè...
Saint Vincent (Aosta)

Le Grenier

Nel cuore di Saint Vincent, un locale romantico dall’atmosfera calda ed elegante. Da oltre...