Guida 2022
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Passignano sul Trasimeno
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Filtra le schede per i riconoscimenti
Assisi (Perugia)
Il Frantoio
Quando si assegna un valore a un ristorante, occorre sempre misurarlo in relazione al contesto in...
Novità 2022
Assisi (Perugia)
Locanda del Cardinale
Come diceva un vecchio maestro “anche se qui ti danno da mangiare pane e cipolla, è...
Baschi (Terni)
Trippini
Civitella del Lago non se ne sta in riva al lago di Corbara e più in generale lungo il corso...
Baschi (Terni)
Vissani
Aria di novità in Casa Vissani. Lo chef è in fase di “ritocco finale”, ma...
Bevagna (Perugia)
Ottavi Mare
Il Mare, una magnifica ossessione. Negli ultimi anni abbiamo raccontato la crescita costante di un...
Castel Giorgio (Terni)
Radici
Radici, nomen omen. Apparentemente, infatti, vi sembrerà di non trovarvi in Umbria, per...
Novità 2022
Norcia (Perugia)
Vespasia di Palazzo Seneca
Il Vespasia, all’interno del prestigioso Palazzo Seneca a Norcia, è da sempre il fiore...
Orvieto (Terni)
I Sette Consoli
Non sappiamo di preciso dopo quanti anni un ristorante possa diventare un’istituzione...
Passignano sul Trasimeno (Perugia)
Il Molo
I ristoranti storici del Lago Trasimeno sono molti, tra questi c’è certamente Il...
Perugia
Luce
Una vetrata alta più di tre metri affacciata su una piccola strada nel cuore di Perugia, a...
Novità 2022
Perugia
Radice
Federico Gramignani è uno chef umbro “di ritorno”, che ha girovagato per qualche...
Novità 2022
Todi (Perugia)
Locanda Petreja
Oliver Glowig, chef tedesco che da anni lavora nel nostro paese, ha scelto le colline della...
Novità 2022
Torgiano (Perugia)
Elementi Fine Dining
Andrea Impero, giovane e talentuoso, è sbarcato in Umbria dopo importanti esperienze...
Novità 2022