Guida 2023
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Assisi (Perugia)
Il Frantoio
Se la ristorazione d'autore anche in Umbria pare risvegliarsi - dopo qualche anno di troppo -...
Assisi (Perugia)
Locanda del Cardinale
Ha raggiunto un equilibrio mirabile la Locanda del Cardinale, grazie a un sottile gioco di incastri...
Baschi (Terni)
Trippini
Con la sua cucina elegante, Paolo Trippini racconta una storia di lavoro e sacrificio, la passione...
Baschi (Terni)
Vissani
La libertà intellettuale è una condizione fondamentale della mente di un grande Chef....
Bevagna (Perugia)
Ottavi Mare
Per chi si stupisce che un autentico ristorante di pesce possa prosperare nel cuore del regno della...
Castel Giorgio (Terni)
Radici
Bisogna partire da questo delizioso anfratto, in un borgo umbro di confine, per capire la cucina di...
Corciano (Perugia)
Meunier
Pietro Marchi è un ingegnere che un bel giorno si è accorto che quella che stava...
Novità 2023
Foligno (Perugia)
Une
Giulio Gigli, a dispetto dei suoi anni, ha già un’esperienza impressionante: dalla sua...
Novità 2023
Marsciano (Perugia)
Radice
Dopo aver animato il centro di Perugia con le sue proposte, Federico Gramignani ha scelto di...
Novità 2023
Orvieto (Terni)
I Sette Consoli
Andare per la propria strada, senza voltarsi mai. Sono tre decenni che I Sette Consoli viaggia...
Passignano sul Trasimeno (Perugia)
Il Molo
L’amore per il Lago Trasimeno e la passione per il proprio lavoro possono fare miracoli. Solo...
Perugia
L'Acciuga
Un’isola felice in un mare in tempesta. Così è L’Acciuga, che dopo anni...
Novità 2023
Sellano (Perugia)
La Tavola Rossa
Il Castello di Postignano è un incredibile borgo ristrutturato con albergo diffuso in...
Novità 2023
Torgiano (Perugia)
Elementi Fine Dining
Saldamente ai vertici della ristorazione umbra, Andrea Impero prosegue con sicurezza disarmante il...
Umbertide (Perugia)
San Giorgio
Benvenuti a Casa Crocioni. Non è il titolo di una sitcom nazionalpopolare ma la sintesi...
Novità 2023