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Italia

Piemonte

Gusto Madre

Dal mese di febbraio la piccola e raccolta pizzeria Gusto Madre si è spostata nella piazza...

Locanda del Pilone

Ormai la Locanda del Pilone nel corso degli anni, e con la cucina di Federico Gallo, è...

Piazza Duomo

Questo fantasmagorico locale è frutto dell'incontro, datato 2005, tra la famiglia...

Arola (Verbano-Cusio-Ossola)

La Zucca

Difficilmente La Zucca riesci a definirlo come ristorante. Lo...

Borgo Vercelli (Vercelli)

Cascina dei Fiori

Chi ha quasi vinto gioca ancora, chi è quasi passato studia ancora, chi è quasi morto...

Osteria Fuorimano

Osteria Fuorimano è il frutto della storia della famiglia Dutto e dei due fratelli, Alfio in...

Reis

La storia dice che Juri Chiotti, nell'anno del signore 2011-2012, cucinava con il suo amico...

Caluso (Torino)

Gardenia

Tante piccole meraviglie formano una grande meraviglia e tutto quello che ruota intorno a Gardenia...

Campiglia Cervo (Biella)

La Bursch

Alcuni luoghi puoi raccoglierli in un batter d’occhio, trasparenti, lineari, ma talvolta...

All'Enoteca

L'Enoteca di Canale, già grande cucina, si sta avvicinando all'empireo dei...

Cervere (Cuneo)

Antica Corona Reale

Appuntamento dopo il pasto nel dehors, nel nuovo, magnifico giardino disegnato...

Costigliole d'Asti (Asti)

Radici de Le Marne Relais

Le grandi vetrate del ristorante Radici all'intero del Relais Le Marne offrono...

Cremolino (Alessandria)

L'Orto del Nordelaia

Cremolino - borgo attorno ai mille abitanti nell’Ovadese - merita una visita per assaggiare...

Cremolino (Alessandria)

Mirepuà

Mirepuà è un nome giocoso (pronuncia del francese “mirepoix”, un taglio...

Domodossola (Verbano-Cusio-Ossola)

Atelier

All’hotel Eurossola si ascoltano le storie dei Bartolucci, gente che da un...

Domodossola (Verbano-Cusio-Ossola)

Elena

Otto posti possono sembrare pochi per un ristorante. Ma se l’attenzione per il cliente...

Formazza (Verbano-Cusio-Ossola)

Walser Schtuba

L’arrivo alla Walser Schtuba, soprattutto quando le tenebre si sono già impossessate...

Grinzane Cavour (Cuneo)

Alessandro Mecca al Castello di Grinzane

Aperto da poche settimane, il nuovo ristorante di Alessandro Mecca, chef già...

Guarene (Cuneo)

La Madernassa

Fra le sinuose curve del Roero scintilla la madernassa, minuscola e maiuscola. Alla prima, la pera...

Cantine Morbelli

Da Cantine Morbelli una volta si produceva vino. Negli stessi angoli in cui si sono deposte le uve...

Battipalo

Che bell’indirizzo, sulla sponda piemontese, il Battipalo di Lesa. La...

Monforte d'Alba (Cuneo)

Borgo Sant'Anna

Pasquale Laera e Fabio Mirici Cappa, chef e direttore, a Monforte d’Alba, sono uno dei...

Monforte d'Alba (Cuneo)

Repubblica di Perno

Silenzio e poetici vigneti innevati ci accolgono poco oltre Monforte d’Alba, a Perno,...

Montaldo Scarampi (Asti)

Ca' del Profeta

La posizione panoramica di questo wine resort si trova a 17 km da Asti, nel paesino di...

Tantris

È una chef che non si ferma mai, Marta Grassi, la sua vitalità è unica. Anno...

Novello (Cuneo)

AnT

Quattro anni fa, con la ristrutturazione di Cascina Gavetta, nasce il progetto AnT, due...

Orta San Giulio (Novara)

Locanda di Orta

Bellezza, eleganza e gusto sono il trio costante della cucina di Andrea Monesi, talentuoso chef...

Orta San Giulio (Novara)

Villa Crespi

Villa Crespi è sempre un’emozione forte. È come un sogno che si rigenera, forte...

Locanda del Sant'Uffizio

Il felice rapporto tra due Chef, Gabriele Boffa ed Enrico Bartolini, è alla base della...

Pinerolo (Torino)

Trattoria Zappatori

Dopo un terribile incidente in biciletta, Christian Milone è tornato fortunatamente ai...

Pollone (Biella)

Il Patio

Ci sono luoghi, per ognuno di noi, che rappresentano alla perfezione quella che gli psicologi...

Priocca (Cuneo)

Il Centro

Elegante insegna della famiglia Cordero, Il Centro è il centro, perdonateci il...

Rivoli (Torino)

Between

Sarà per via dell'ombra lunga del Castello, e del Combal che fu, ma Rivoli non è...

Roddino (Cuneo)

Uri Sapori Condivisi

Seul Ki Kim è un cuoco che ha saputo inserire delle belle variazioni alla cucina langarola,...

San Giacomo di Roburent (Cuneo)

Euthalia

Euthalia ha cambiato veste. Da Vicoforte di Mondovì si è trasferito da alcuni...

San Maurizio Canavese (Torino)

La Credenza

Colpo di scena, o meglio cambio di chef, a San Maurizio Canavese: alle redini della cucina troviamo...

San Mauro Torinese (Torino)

Patrick Ricci

Non è la diplomazia la migliore qualità di Patrick Ricci, pizzaiolo per caso come per...

Santo Stefano Belbo (Cuneo)

Guido da Costigliole

Langa, lusso, nocciole, Pavese, castelli, colline, vento fresco d'estate, camini in inverno,...

Sauze di Cesana (Torino)

RistoranTino

Dopo una carriera da sciatore, Martino Leone ha immaginato per sé un futuro gastronomico,...

Serralunga d'Alba (Cuneo)

Guido

Nella tenuta di Fontanafredda c'è un po' di storia d'Italia, l'amore tra il...

Serralunga d'Alba (Cuneo)

La Rei Natura del Boscareto Resort

Una cucina fortemente cresciuta in carattere, che si mette sul tempo lungo. Sapori antichi e...

Serravalle Scrivia (Alessandria)

Tracce

Immersa nel verde, circondata dalle colline del Gavi tempestate di vigne, e a cinque minuti...

Stresa (Verbano-Cusio-Ossola)

Villa Pizzini

Sabina e Ivan si sono conosciuti a Londra. Scoccata la scintilla, dopo esperienze lavorative...

Antonio Chiodi Latini

Antonio Chiodi Latini è cuoco di lungo corso con una conoscenza del prodotto veramente rara...

Azotea

Nel tratto di spazio compreso tra piazza Vittorio Veneto e l'Amazzonia, più vicini a...

Cannavacciuolo Bistrot

Si chiama Bistrot ma non è un bistrot, almeno non nell'accezione del termine che pare...

Carignano del Grand Hotel Sitea

Il ritorno di Davide Scabin alla guida di un ristorante importante è sicuramente la notizia...

Casa Vicina al Green Pea

Ogni cucina è stata contemporenea, quella della famiglia Vicina è sempre...

Condividere

Per i più ingenui, e dunque per quelli che si godono il pranzo e la vita, la magia di...

Consorzio

L’anima meravigliosamente e armonicamente bipolare di Consorzio, così legata alla...

Del Cambio

In un tempo gastronomico scandito dalla parola d'ordine "piacere" e dominato...

Gaudenzio

Il locale rappresenta una moderna idea di ristorazione. Gli ingredienti sono...

La Limonaia

La Limonaia è un luogo accogliente tra i condomini a dieci piani del limitare occidentale...

La Pista

Dopo anni bui, ha finalmente riaperto il ristorante La Pista del Lingotto. Il locale si trova in un...

Luogo Divino

Luogo Divino è uno snodo di grandi esperienze. Da una parte continua ad essere uno dei...

Magazzino 52

Come essere a casa propria, ma si beve molto meglio: il locale dei tre soci e amici Diego e Dario...

Magorabin

Marcello Trentini è il mago punk di una favola a lieto fine, che dura da vent'anni (il...

Miyabi

Un ristorante giapponese di precollina torinese. Non ne mancano a Torino e, salvo un ristrettissimo...

Opera

Opera, è ingegno; applicazione dell’intelletto nel raggiungimento di un intento. Opera...

Ottimo! Buono non Basta

Fare un gelato non soltanto buono da mangiare, ma anche sano, etico e sostenibile grazie a scelte...

Razzo

Partito quasi in sordina, sulla scia lunga della bistronomia torinese, quinti quarti e...

Scannabue

Scannabue ha condiviso con il Consorzio i primi anni ruggenti della nuova gastronomia...

Scatto

Nel cuore di Torino, in piazza San Carlo, orfana da troppi anni di un ristorante di...

Sestogusto

Non è facile districarsi tra le tante tipologie di pizze delle due pizzerie torinesi di...

Smoking Wine Bar

Smoking Wine Bar è un locale nato 5 anni fa da tre amici Marco Giglio, Edoardo...

Soul Kitchen

È dalla terra che nasce la vita, ed è dalla fantasia del cuoco che nasce l’alta...

Unforgettable

È davvero unforgettable l'esperienza da Christian Mandura, chef che ha dato un proprio...

Tortona (Alessandria)

Anna Ghisolfi

Metti una chiesa, sconsacrata, del 1500, nel centro di Tortona, capitale di vini a base di...

Tortona (Alessandria)

Osteria Billis

Quando il cibo è allegria, ma anche originalità, innovazione, tecnica, pur...

La Ciau del Tornavento

Una distesa di vigneti tutto intorno. La piccola piazzetta in mezzo al borgo. Una porta a vetri che...

Valdieri (Cuneo)

Locanda del Falco

E' una vecchia rimessa per carrozze, poi il motore ha svuotato i locali ma lasciato la poesia....

Valenza (Alessandria)

Soban

La Val di Zoldo, nella provincia di Belluno, è una terra di gelatieri di lunga tradizione -...

Verbania (Verbano-Cusio-Ossola)

Piccolo Lago

Marco Sacco ha intrapreso da un po' di anni un percorso davvero interessante, che va oltre...

Vernante (Cuneo)

Nazionale

Vernante è posto all’attacco del Col di Tenda, tra Cuneo, e Ventimiglia, tra le curve...

Villar Dora (Torino)

Cucina Rambaldi

Beppe Rambaldi è un cuoco che dimostra sempre più, quanto rilievo e sostanza abbia il...