Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

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"Errica Tamani"

Costigliole d'Asti (Asti)

Radici - Ristorante in Vigna de Le Marne Relais

Incastonato in un complesso architettonico di garbata eleganza, che si lascia abbracciare da un...

Gazzola (Piacenza)

Antica Locanda del Falco

Tradizionale e cucina contemporanea convivono. Nel piccolo borgo di Rivalta, tra le viuzze foderate...

Ai Due Platani

Una trattoria amata dal pubblico ma anche dai cuochi di ogni dove, che non di rado capita di...

Cortex

Tra i borghi della città ducale, di cui è noto l’attaccamento alla cucina...

Soj

Due chef hanno trasformato un locale piccolo piccolo, in una meta amata dal pubblico parmigiano e...

Sasso Marconi (Bologna)

Casa Mazzucchelli

I prodotti della panificazione visti non come mero accompagnamento delle pietanze, ma come...

Senigallia (Ancona)

La Madonnina del Pescatore

Chi si ferma è perduto. Parole sagge che nulla hanno a che fare con la realtà ricca...

Senigallia (Ancona)

Uliassi

L’elegante semplicità marinara del locale che dalle finestre cattura il mare nel...

Tortona (Alessandria)

Osteria Billis

Contro ogni pronostico, questo locale caldo e accogliente, carezzato da luci soffuse, ha dato...

Sottovoce Verona

All’ultimo piano di un’elegante dimora destinata all’ospitalità...