Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

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Cece e Simo

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Brusaporto (Bergamo)

Da Vittorio

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Humus X Hortense

Questo ristorante, che si trova nel vibrante quartiere di Ixelles, ha da tempo una solida...

Colle di Val d'Elsa (Siena)

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Due Colombe

Il Due Colombe è quello che si può definire una garanzia della ristorazione lombarda...

Arco by Paco Perez

Antonio Arcieri, storico braccio destro di Paco Perez al ristorante Miramar in Costa Brava, ormai...

Filago (Bergamo)

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Il Gusto di Xinge

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Forte dei Marmi (Lucca)

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Neolokal

Neolokal compie dieci anni di vita, e festeggia l’anniversario nel migliore di modi, ovvero...

Turk

Fatih Tutak ben rappresenta la nouvelle vague della cucina turca. Che si permette uno sguardo oltre...

Lenna (Bergamo)

Trattoria delle Miniere

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Canalha

Inaugurato nel 2023, Canalha è diventato, dopo gli anni trascorsi cavalcando una brillante...

Madesimo (Sondrio)

Il Cantinone dello Sport Hotel Alpina

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Sesamo

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Niko Romito al Bulgari

La firma è quella di Niko Romito e l’esecuzione è nelle mani dell’esperto...

Origgio (Varese)

Olio

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Puegnago sul Garda (Brescia)

Casa Leali

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Campocori al The Chapter

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Marco Martini

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Sala Comacina (Como)

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Volta del Fuenti

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Villa d'Almé (Bergamo)

Osteria della Brughiera

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