Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Italia

Friuli Venezia Giulia

Buttrio (Udine)

Le Fucine Gourmet

Le fucine: ovvero un luogo dove si creano idee, si formano le persone, ma anche dove si forgiano i...

Cormons (Gorizia)

Al Cacciatore de La Subida

In provincia di Gorizia, dagli anni 80, La Subida si impone come un circuito enogastronomico che fa...

Cormons (Gorizia)

Al Giardinetto

Nulla è lasciato al caso: la cura quasi maniacale nella predisposizione dei piatti rende...

Dolegna del Collio (Gorizia)

L'Argine a Vencò

La nostra vita trascorre in prosa; solo ogni tanto incontra la poesia. Ci è successo a...

Lavariano (Udine)

AB Osteria Contemporanea

Entrando nel ristorante si riceve l'impressione di essere in una vecchia osteria, in quanto...

Moruzzo (Udine)

Al Tiglio

Le basi della cucina proposta da Max Noacco si fondano sul territorio per l'approvvigionamento...

Sostansa

Davide Bisetto e Stefano Sacilotto, il primo trevigiano il secondo pordenonese, sono da anni in...

San Quirino (Pordenone)

La Primula

È sicuramente uno dei capofila della ristorazione di altissima qualità del Friuli...

Sappada (Udine)

Laite

In un contesto paesaggistico entusiasmante con le Dolomiti che fanno da sfondo, ci si siede in un...

Sappada (Udine)

Mondschein

Gruppo che più di famiglia non si può: papà Paolo, mamma Irene, il fratello...

Harry's Piccolo

Nel momento in cui scriviamo (aprile 2024), stanno terminando i lavori di ristrutturazione che...

1905 dell'hotel Là di Moret

Lo chef Stefano Basello e i giovani che compongono la sua brigata hanno saputo dare una...

Agli Amici

Ci si immerge nell'entusiasmante esperienza entrando nella Lounge, una location appositamente...

Vitello d'Oro

Lo stile del locale rappresenta in pieno la filosofia della cucina, offrendo ai clienti...