Guida 2022
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Filtra le schede per i riconoscimenti
Cormons (Gorizia)
Al Cacciatore de La Subida
Al confine italo-sloveno, nel Collio dei grandi vini bianchi, la famiglia Sirk ha portato ai...
Cormons (Gorizia)
Al Giardinetto
Territorio, tradizione, innovazione sono gli strumenti che Paolo Zoppolatti utilizza per mantenere...
Dolegna del Collio (Gorizia)
L'Argine
Per chi si lascia alle spalle il caos cittadino, approdare nel bel casale di campagna dalle...
Lavariano (Udine)
AB Osteria Contemporanea
AB Osteria Contemporanea - locale che deve il nome alle iniziali di Anna Barbina, che tiene le...
Moruzzo (Udine)
Al Tiglio
Costanza e qualità, unite alla passione. Sono gli ingredienti della formula che mantiene...
Pordenone
Sostansa
Sostansa, con un nome che ammicca al dialetto, e quindi anche a una cucina più genuina pur...
Novità 2022
San Quirino (Pordenone)
La Primula
Quella della famiglia Canton è un'insegna storica che, da oltre 140 anni, tiene...
Sappada (Udine)
Laite
Un ristorante che profuma di intimità, di cura e di famiglia, il Laite. Di...
Sappada (Udine)
Mondschein
Non chiamatela baita, il patron Paolo Kratter potrebbe fulminarvi con lo sguardo. Lo farebbe...
Tarvisio (Udine)
Edelhof
In Italia siamo allergici ai ristoranti d'hotel e, ancora di più, siamo morbosamente...
Novità 2022
Trieste
Harry's Piccolo
Dopo aver già conquistato critica e pubblico in val Badia (con la Siriola del Ciasa Salares,...
Trieste
Osteria Salvagente
Nel cuore più elegante di Trieste, poche centinaia di metri racchiudono le due anime della...
Udine
Agli Amici
"L'Adriatico ci unisce, non ci divide". Così lo chef Emanuele Scarello, che...
Udine
Vitello d'Oro
Storico locale cittadino, nel centro di Udine, è gestito dal 1987 dalla famiglia Sabinot,...