Guida 2023
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Cormons (Gorizia)
Al Cacciatore de La Subida
Nulla è lasciato al caso e tutto appare nella sconvolgente "semplicità", ma...
Cormons (Gorizia)
Al Giardinetto
Territorio, tradizione, innovazione sono gli strumenti che Paolo Zoppolatti utilizza per mantenere...
Dolegna del Collio (Gorizia)
L'Argine a Vencò
Non saprei trovare in Italia una cucina armonica ed esatta quanto quella di Antonia Klugmann....
Lavariano (Udine)
AB Osteria Contemporanea
Anna Barbina ha fondato l'offerta del suo locale sulla rivisitazione della tradizione, grazie...
Moruzzo (Udine)
Al Tiglio
Costanza e qualità, unite alla passione. Sono gli ingredienti della formula che mantiene...
Pordenone
Sostansa
Davide Bisetto e Stefano Sacilotto, il primo trevigiano il secondo pordenonese, sono da anni in...
San Quirino (Pordenone)
La Primula
Quella della famiglia Canton è un'insegna storica che, da oltre 140 anni, tiene...
Sappada (Udine)
Laite
Passano gli anni ma Fabrizia Meroi assieme alla figlia Elena (quest'ultima degna erede di...
Sappada (Udine)
Mondschein
Una ventata di novità, pur restando nel solco della tradizione, è registrata in...
Tarvisio (Udine)
Edelhof
In Italia siamo allergici ai ristoranti d'hotel e, ancora di più, siamo morbosamente...
Trieste
Harry's Piccolo
È importante il progetto di sviluppo che ruota attorno all'Harry's Piccolo, luogo...
Udine
1905 dell'hotel Là di Moret
Il Là di Moret è un noto family&business hotel di vaste superfici. Da...
Udine
Agli Amici
Agli Amici a Godia merita tornare spesso, perché ogni volta si è accolti da una...
Udine
Vitello d'Oro
E' per antonomasia il ristorante di pesce nel cuore di Udine, una tradizione che trae...