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Veuve Clicquot

Champagne Veuve Cliquot Brut

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Emilia Romagna

Coraggiose Storie di Gola

di Food for Soul

Agazzano (Piacenza)

Belrespiro

Siamo nelle campagne aperte del Piacentino fra la via Emilia e il West, questa storia si...

Bagno di Romagna (Forlì-Cesena)

Paolo Teverini al Tosco Romagnolo

È sempre piacevole accostarsi alla cucina dei maestri, di quelli che hanno scritto pagine di...

Berberè

Impasti buoni, leggeri e digeribili, da farine biologiche e macinate a pietra e un’attenzione...

Oltre

C'erano una volta due ragazzi, Daniele Bendanti in cucina e Lorenzo Costa in sala, che hanno...

Sotto l'Arco

Villa Aretusi è una delle più fascinose ville della città. Costruita nel...

Borgonovo Val Tidone (Piacenza)

La Palta

La Palta è un locale elegante, accogliente, colorato che veleggia per i 31 anni di...

Calderara di Reno (Bologna)

Antica Trattoria Sacerno

Dario Picchiotti non sta in cucina durante il servizio. Il suo luogo non è lì, dice,...

Carpaneto Piacentino (Piacenza)

Nido del Picchio

«Io ho una clientela per ottima parte locale. All'80% mi chiedono di poter mangiare...

Castel Maggiore (Bologna)

Agostino Iacobucci

Agostino Iacobucci, nativo di Castellammare, formazione di scuola partenopea, è da anni...

Castel Maggiore (Bologna)

Berberè

Impasti buoni, leggeri e digeribili, da farine biologiche e macinate a pietra e un’attenzione...

Cervia (Ravenna)

Al Porto

Mario Buia e sua moglie Virginia Stifani sono due ragazzi pugliesi...

Cesena (Forlì Cesena)

Villa Monty Banks

Monty Banks è il nome d'arte di Mario Bianchi, nato a Cesena nel...

Cesenatico (Forlì Cesena)

Maré

Maré – mareconlaccento, illustra il sito internet – è un ristorante...

Cesenatico (Forlì-Cesena)

Magnolia

Lo chef Alberto Faccani dà il suo meglio quando interpreta la cucina romagnola e i suoi...

Cesenatico (Forlì-Cesena)

Tracina

Ci troviamo sulla sponda del magnifico e celebre Porto Canale di Cesenatico. Tracina –...

Codigoro (Ferrara)

La Capanna di Eraclio

Saltando a piè pari il dibattito su cosa sia la trattoria contemporanea, preferiamo definire...

Codigoro (Ferrara)

La Zanzara

Il fiume Po scorre maestoso in quest’ultima propaggine orientale di pianura padana, lembo di...

Faenza (Ravenna)

'O Fiore Mio

Chi conosce Davide Fiorentini sa che gli impasti e le lievitazioni sono la sua passione. Glielo si...

Apelle

Apelle è un locale che è riuscito dove molti hanno fallito: abbinare cocktail e cibo....

Benso

Benso è la provincia che vince. Che a dispetto di tutti e tutto sorpassa a destra la...

Imola (Bologna)

Quattroquinti

Difficilmente avremmo pensato che questo complesso 2020 avrebbe potuto riservarci delle belle...

Imola (Bologna)

San Domenico

7 marzo 1970: è il primo giorno di apertura di questo tempio culinario, un luogo che...

Casa Maria Luigia

In principio fu la Trattoria del Campazzo in campagna, poi l'Osteria Francescana in centro a...

Franceschetta 58

I sapori dell’Emilia e delle sue stagioni raccontati da chi li ha nel cuore e nella mente....

Hosteria Giusti

La bottega storica tutt’ora in attività che da tempo memorabile è vetrina di...

L'Erba del Re

Elegante, maturo, raccolto e accogliente: L'Erba del Re è un ristorante che...

Osteria Francescana

Nell’annus horribilis, la più popolare insegna d’Italia nel mondo ha concepito...

Ai Due Platani

Negli anni – tutto iniziò nel 2005 lì a Coloreto – i platani che danno il...

Cortex Bistrot

Nel novembre 2018, ha messo radici nel cuore della città ducale questo bistrot...

Parizzi

Dal 1948 e da tre generazioni, la famiglia Parizzi è sinonimo di buona tavola a...

Pennabilli (Rimini)

Il Piastrino

Immerso nel verde del Parco Begni a Pennabilli, borgo al confine tra la Romagna e le Marche –...

Chiere

Stefano Chieregato, classe 1992, è un signore perdutamente innamorato dell’arte...

Podenzano (Piacenza)

Ostreria Fratelli Pavesi

L'Ostreria è stata per chi scrive un'esperienza folgorante. Una corte semi...

Polesine Parmense (Parma)

Antica Corte Pallavicina

Quando si cita l’Antica Corte Pallavicina, il pensiero, in una sorta di riflesso pavloviano,...

Portomaggiore (Ferrara)

La Chiocciola

Sicuramente uno dei posti del cuore, uno dei grandi templi della gola che si nascondono fra le...

Quattro Castella (Reggio Emilia)

Ca' Matilde

Situato nella fascia precollinare di quei territori che furono un tempo dominio di Matilde di...

Ravarino (Modena)

Il Grano di Pepe

Sperando che il calore della terra siciliana possa sciogliere la nebbia fitta in Val...

Alexander

Un palcoscenico dedicato alla cucina. È questo che ci viene in mente una volta varcata la...

Camì

Un angolo di pace e tranquillità. Da oltre un decennio lo chef Vincenzo...

Cucina del Condominio

In poco più di due anni (ha aperto nell'ottobre 2018) la Cucina del Condominio...

Piccola Piedigrotta

Esistono le fazioni della pizza. E poi esiste Giovanni Mandara. Fuori da Reggio Emilia volano...

Riccione (Rimini)

Mad inside The Box

A pochi passi da viale Ceccarini e dal lungomare di Riccione, Mad inside The Box è un...

Abocar Due Cucine

Metti una sera a cena nel cuore di Rimini, a due passi da Castel Sismondo. Se immaginate una cucina...

Guido

Davanti al mare la felicità è un’idea semplice, scriveva Jean-Claude Izzo; e...

Quartopiano

Silver Succi sta vivendo un bel momento della sua carriera di ristoratore. Siamo tornati...

Trattoria da Lucio

Non ci hanno messo molto i due non ancora trentenni Enrico Gori (in sala) e Jacopo Ticchi (in...

Roncofreddo (Forlì Cesena)

Osteria Dei Frati

L’Osteria dei Frati si trova a Roncofreddo, un piccolo borgo sulle colline romagnole fra...

San Giovanni in Persiceto (Bologna)

Antica Osteria del Mirasole

Ci sono pochi locali che come questo fanno tornare la voglia di condividere il piacere della...

San Lazzaro di Savena (Bologna)

Storie DiPinte

Francesco Oppido è figlio d’arte: viene da una famiglia di pasticceri e ha cominciato...

San Piero in Bagno (Forlì-Cesena)

DaGorini

«All'inizio ero io a cercare i prodotti nei dintorni. Adesso le persone vengono qui e mi...

Savigno (Bologna)

Da Amerigo

Da Amerigo, in fondo, è quello che tutti vorremmo trovare, quando siamo alla ricerca - noi...

Savigno (Bologna)

Irina

Irina: una protagonista, un ristorante, una donna sola al comando in cucina. Due grandi...

Soragna (Parma)

Stella d'Oro

Brioso e spumeggiante ancor più delle innumerevoli referenze di bollicine presenti nella...

Torriana (Rimini)

Il Povero Diavolo

A metà strada tra l'Adriatico e l'Appennino, un ristorante e locanda in ottemperanza...

Trebbo di Reno (Bologna)

Massimiliano Poggi

Non è facile fare alta cucina a Bologna e dintorni, dice Massimiliano Poggi. Per riuscirci,...