Guida 2022
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Storie di Gola
Napoli
di Marianna Vitale
Amalfi (Salerno)
Glicine dell'hotel Santa Caterina
Il bello è che, in generale, la ristorazione negli hotel italiani a cinque stelle, quelli...
Amalfi (Salerno)
Sensi
Sensi, ristorante all’interno dell’hotel Residence, a un passo dal celebre Duomo di...
Ariano Irpino (Avellino)
Maeba
Il Maeba non è propriamente una novità, se non fosse che chi lo ha costituito, lo ha...
Novità 2022
Avellino
Madremia
La filosofia e l’attenzione di Giovanni Arvonio sono il motore che guida la voglia di...
Aversa (Caserta)
La Contrada
Roberta è una giovane pizzaiola che ha saputo diventare imprenditrice del suo mestiere con...
Bacoli (Napoli)
Caracol
Anima mediterranea quella che ritroviamo nella cucina dello chef Angelo Carannante. Prende...
Bagnoli (Napoli)
10 Diego Vitagliano
Diego Vitagliano è un giovane pizzaiolo e imprenditore napoletano. Ma che ha...
Novità 2022
Baronissi (Salerno)
Cetaria
Due sale, cinque tavoli e dieci anni di lavoro portano oggi lo chef Salvatore Avallone a osservare...
Brusciano (Napoli)
Taverna Estia
Come in un giardino segreto, le profumate pareti di gelsomino racchiudono gli eleganti tavoli...
Caiazzo (Caserta)
Pepe in Grani
Dice Franco Pepe: «A volte i macchinari e le tecnologie non bastano. Servono le tue mani,...
Capaccio (Salerno)
Le Trabe
Sospingendosi lungo la costa che scende da Salerno, a pochi chilometri dal mare, troviamo il...
Capri (Napoli)
Le Monzù del Punta Tragara
Faraglioni davanti agli occhi, la sontuosità delle cinque stelle lusso del Punta Tragara,...
Caserta
I Masanielli
Già dallo sguardo, e in ogni gesto, arriva diretta e graffiante la grinta di Francesco...
Caserta
Le Colonne
Rosanna riesce sempre a portare ironia tra i suoi piatti e in sala, a Le Colonne, storico indirizzo...
Castellammare di Stabia (Napoli)
Piazzetta Milù
Il futuro è certamente dei fratelli Izzo, ossia Emanuele-Valerio-Maicol in ordine...
Cetara (Salerno)
Al Convento
La sensazione è sempre quella di mangiare a casa, tra amici o in famiglia, con la...
Ischia (Napoli)
Danì Maison
Nell’unione tra precisione, talento e assenza di rumore, pochissimi cuochi sommano la cifra...
Ischia (Napoli)
Indaco del Regina Isabella
Il nome del ristorante è legato alla luce che, letteralmente, inonda l'ambiente subito...
Macerata Campania (Caserta)
Doro Gourmet
Pizzeria di destinazione a tutti gli effetti, in quel di Macerata Campania, in provincia di...
Novità 2022
Massa Lubrense (Napoli)
Don Alfonso 1890
La famiglia Iaccarino ha scritto la storia dell'alta ristorazione in Campania, fino a istituire...
Massa Lubrense (Napoli)
Lo Stuzzichino
La solarità della famiglia De Gregorio è l'ingrediente speciale che induce a...
Massa Lubrense (Napoli)
Quattro Passi
Fabrizio Mellino, figlio del patron e chef Tonino, è oggi l’anima che conduce i...
Massa Lubrense (Napoli)
Taverna del Capitano
La vera forza della Taverna del Capitano sta nell’autenticità di una famiglia che sa...
Massa Lubrense (Napoli)
Terrazza Fiorella del Villa Fiorella
Tra i non pochi indirizzi gastronomici di rilievo della Costiera (a voi scegliere se quella...
Melizzano (Benevento)
Locanda Radici
Locanda Radici dei fratelli Angelo e Giuseppe D’Amico, a Melizzano, in provincia di...
Novità 2022
Napoli
50 Kalò
Ciro Salvo è lo chef patron della rinomata Pizzeria 50Kalò a Napoli. Ed è...
Napoli
Aria
Aperto da poco più di un anno, Aria, nel cuore di Napoli, si è già aggiudicato...
Novità 2022
Napoli
Concettina ai Tre Santi
Napoli, siamo nel cuore del Rione Sanità, la pizzeria qui è attiva dal 1951. Un cuore...
Napoli
George del Grand Hotel Parker's
In una città in cui ci si guarda spesso in cagnesco tra competitors, è da lodare due...
Napoli
Il Comandante del Romeo Hotel
«Oggi la ristorazione a Napoli vive una fase felice. Ma quando arrivai qui, nel 2012, non...
Napoli
L'Antiquario
In uno dei quartieri più belli della Capitale partenopea, l’Antiquario è da...
Novità 2022
Napoli
La Notizia 53
Una lunga gavetta nella pizzeria tradizionale di famiglia, Fortuna, per forgiare una...
Napoli
Palazzo Petrucci a Villa Donn'Anna
La cucina mediterranea è regina a Palazzo Petrucci, realtà eccellente che dal 2016 si...
Napoli
Pizzagourmet Giuseppe Vesi
Giuseppe Vesi, con i suoi figli e gli storici collaboratori di sempre, al Vomero rappresenta un...
Napoli
Salvo
Dalla provincia al lungomare Caracciolo a Napoli, il passo è stato breve. I...
Napoli
Veritas
A Napoli si respira un Veritas nuovo di zecca. Con la cucina dello chef Carlo Spina, il tocco...
Nola (Napoli)
Re Santi e Leoni
Una nuova stella illumina la città dei Gigli: è quella del giovane chef Luigi...
Nola (Napoli)
Rear
L'incontro felice tra l'imprenditore visionario Giuseppe Tufano e lo chef Francesco...
Novità 2022
Paestum (Salerno)
Osteria Arbustico
Alle porte del Cilento, un felice connubio tra terra e mare per una cucina diretta e schietta,...
Paestum (Salerno)
Tre Olivi al Savoy Beach Hotel
Esperienza immersiva, un racconto tangibile e denso di significato; il rinnovato ristorante Tre...
Novità 2022
Poggiomarino (Napoli)
Nanninella
Raffaele Boccia è il giovanissimo proprietario di Nanninella, nuova pizzeria nel centro di...
Novità 2022
Pomigliano d'Arco (Napoli)
Da Gigione
Un format giovane e vincente quello di Gennaro Cariulo, classe 1987, laureato in Economia e...
Pomigliano d'Arco (Napoli)
I Vesuviani
I Vesuviani sono i fratelli Federico e Francesco De Maria. Non sono figli d'arte, anzi,...
Novità 2022
Pompei (Napoli)
Il Principe
Suggestioni ancestrali quelle che si vivono a Pompei, da Il Principe di Gian Marco Carli. Un...
Novità 2022
Pompei (Napoli)
President
Nella magnifica ambientazione di Pompei, Paolo e Laila Gramaglia portano...
Pontecagnano Faiano (Salerno)
Mon bistrot
Mano sicura, esecuzione pulita, grande concretezza e un certo qual gusto – che non guasta...
Novità 2022
Positano (Salerno)
La Serra dell'hotel Le Agavi
La cucina de La Serra al magnifico hotel Le Agavi è a nostro giudizio una perfetta...
Positano (Salerno)
Li Galli dell'hotel Villa Franca
Incastonata tra i ripidi strapiombi della Costiera Amalfitana, Positano è unica...
Positano (Salerno)
Zass del San Pietro
Quanti superlativi si sono sprecati sulla bellezza del San Pietro, hotel cesellato in quel...
Puglianello (Benevento)
Il Foro dei Baroni
Fra balconi fioriti e una calma d’altri tempi, attraversando la piazza dai bianchi...
Quarto (Napoli)
Sud
In provincia di Napoli, fuori dagli itinerari turistici più battuti e più...
Salerno
Mood
Se si parla di ristorazione nei pressi di Salerno, si finisce immancabilmente per parlare delle...
Novità 2022
San Giorgio a Cremano (Napoli)
Salvo
Dire San Giorgio a Cremano, un tempo, significava parlare di provincia degradata. Nonostante gli...
San Paolo Bel Sito (Napoli)
Markus
Divertirsi a tavola, questo è uno dei punti distintivi del Markus di Maurizio de Riggi,...
Sant'Antonio Abate (Napoli)
Gerani
27 gennaio 2021: è passato più di un anno dal trasloco nella nuova sede. Dopo essere...
Somma Vesuviana (Napoli)
Contaminazioni
In genere, nell'alta cucina italiana, troviamo chef asiatici che ci forniscono...
Sorbo Serpico (Avellino)
Marennà ai Feudi di San Gregorio
Cantina con ristorante gourmet. Per descrivere il Marennà si deve necessariamente partire...
Sorrento (Napoli)
Terrazza Bosquet del Grand Hotel Excelsior Vittoria
Qui Lucio Dalla scrisse la sua canzone per Enrico Caruso. Al Grand Hotel Excelsior Vittoria,...
Squille (Caserta)
Marotta
Domenico Marotta è figlio d'arte, il suo Marotta Ristorante - nato nel giugno 2019 -...
Telese Terme (Benevento)
Kresios
Il meraviglioso mondo di Giuseppe Iannotti del ristorante Kresios, a Telese Terme, Benevento, un...
Torre del Greco (Napoli)
Josè a Tenuta Villa Guerra
Il Miglio d’Oro è un percorso segnato dalla bellezza e dal fascino del litorale...
Torre del Greco (Napoli)
Magma
Siamo a casa di Ciro Di Giovanni, patron della nota pizzeria di Torre del Greco, città del...
Vallesaccarda (Avellino)
Oasis
Muovendo verso Vallesaccarda, il contorno delle colline diventa più morbido, l’aria...
Vallo della Lucania (Salerno)
DaZero
Pizze originali, riconoscibili e con un forte legame con il Cilento. DaZero nasce nel 2014 dalla...
Vico Equense (Napoli)
Antica Osteria Nonna Rosa
Poco fuori dall’abitato di Vico Equense, in direzione Monte Fato, troviamo l’Antica...
Vico Equense (Napoli)
Il Bikini
Esiste ancora un luogo iconico. Un ventre ripieno di mare che si aggiudica uno dei più...
Vico Equense (Napoli)
La Tradizione
Affacciato sulla strada che porta verso la splendida Costiera Sorrentina, c’è un posto...
Vico Equense (Napoli)
Torre del Saracino
Avvolta fra il blu del mare, la maestosità del Vesuvio e i verdi Monti Lattari, la cucina...