Italia

Veneto

Venezia

di Raffaele Alajmo

Alano di Piave (Belluno)

Da Ezio

Non c’è (vera) rivoluzione senza determinazione. E Denis Lovatel, genio...

Arzignano (Vicenza)

Damini & Affini

Orgogliosamente prima macelleria in Europa ad avere una stella Michelin, la Damini & Affini da...

Asiago (Vicenza)

La Tana Gourmet

Ad Asiago René Redzepi è arrivato più di 2000 anni fa. Era...

Asiago (Vicenza)

Stube Gourmet dell'hotel Europa

Si sale sull’Altopiano di Asiago ormai sapendo che per noi è un punto d’arrivo,...

Barbarano Vicentino (Vicenza)

Aqua Crua

Ci sono cene discrete. Ci sono cene buone. Ci sono cene buonissime. Ci sono cene sorprendenti. E ci...

Bassano del Grappa (Vicenza)

Ca' Sette

Parlare di territorio non è semplice. Forse è più facile disquisire...

Bassano del Grappa (Vicenza)

Impronta

Ci sono nuovi ristoranti che ci mettono mesi a ingranare. E ci sta, intendiamoci: è...

Bassano del Grappa (Vicenza)

Ottocento Simply Food

Non di solo pane vive l'uomo. E ovviamente nemmeno di sola pizza. Tuttavia se pane e pizza sono...

Borgoricco (Padova)

Storie d'Amore

Se ci si siede al tavolo con un po' di apertura ci vuol poco per capire se un ristorante ha...

Calalzo di Cadore (Belluno)

El Gringo

Farine macinate a pietra (“non per moda, ma perché a pietra si frantuma il grano a...

Campagna Lupia (Venezia)

Antica Osteria Cera

Cosa si può ancora dire di Lionello Cera e di tutta la band che si muove attorno, dalla...

Canale d'Agordo (Belluno)

Alle Codole

Un'oasi di buon gusto e calda ospitalità poco lontano dal cuore del paese e...

Castelfranco Veneto (Treviso)

Feva

Se potesse rinforcare lo zaino per andare oltreconfine, e continuare il suo viaggio nelle grandi...

Cavaion Veronese (Verona)

Oseleta di Villa Cordevigo

Un'antica villa del Cinquecento nel mezzo del territorio del Bardolino racchiude un cuore tutto...

Al Borgo 1964

L’avventura enogastronomica della famiglia Fiorini è iniziata nel 1999, rilevando...

Colle Santa Lucia (Belluno)

Da Aurelio

Tra i rifugi che si incontrano salendo sul passo Giau, ce n'è uno che da tempo ha...

Conco (Vicenza)

Milleluci

Siamo nel cuore dell'Altopiano Vicentino, tra boschi rigogliosi e prati a perdita d'occhio....

Cortina d'Ampezzo (Belluno)

SanBrite

Tempi duri per latte, latticini e formaggi. Ma c’è chi ha il merito di costruire un...

Cortina d'Ampezzo (Belluno)

Tivoli

Graziano Prest non è certo uno che si culla sugli allori. Il suo Tivoli è da tempo...

Gigi Pipa

Nel marzo 2018 Este ha ritrovato la sua pizzeria dopo diversi mesi che hanno visto Alberto...

Fossò (Venezia)

Bacaro Il Gusto

L’ombelico del mondo ha un aspetto differente per ognuno di noi. Può essere una...

Gambellara (Vicenza)

Antica Osteria al Castello

Non perdete tempo a cercarlo, il castello in quanto tale non esiste più da una...

Regio Patio del Regina Adelaide

Sul Garda, anzi proprio a Garda, il ristorante Regio Patio in cui è chef...

Isola Rizza (Verona)

Perbellini

Un irresistibile profumo di forno, di zucchero e vaniglia, proveniente dall’adiacente...

Jesolo (Venezia)

Da Omar

Se è vero che la ristorazione jesolana negli ultimi anni è notevolmente cresciuta e...

Lonigo (Vicenza)

La Peca

Entrare alla Peca è come immergersi in un tripudio di sensazioni, visive e gustative, che...

Malcesine (Verona)

Vecchia Malcesine

Leandro Luppi è un punto di riferimento sul Lago di Garda: è sua la prima stella...

Mestre (Venezia)

Caffè Concerto

E' sempre stato avanti Gigi Penello che, ridendo e scherzando, si avvia verso i 40 anni di...

Mestre (Venezia)

Grigoris

Tanto ha fatto bene Lello Ravagnan in questi anni che alla fine è venuto con noi in...

Monfumo (Treviso)

Alla Chiesa

Il lieto fine non è mai una banalità. Soprattutto se arriva dopo anni spesi a...

Montagnana (Padova)

Aldo Moro

E' sempre terribilmente difficile capire quando è il momento di farsi più in...

Montebelluna (Treviso)

Nidaba

Il piglio dei pionieri non è mai mancato in casa De Bortoli, è evidente. Pensate,...

Montecchia di Crosara (Verona)

Al Callianino

Un piccolo, simpatico e giovane bistrot nel cuore del Soave e di quella bolla autoctona dalle...

Oderzo (Treviso)

Gellius

L'ambientazione è unica e di grande suggestione. Siamo infatti all'interno di un...

Radici

C'è voglia di ambizione in questo locale posto quasi ai confini del centro di Padova,...

Tola Rasa

Luca Tomasicchio è un ragazzo elegante nei modi e nei gesti. Osservarlo attraverso i vetri...

Pescantina (Verona)

Settimo Cielo

La pizzeria nasce nel 2010 quando Petra Antolini e il marito Lorenzo, entrambi provenienti dal...

Pieve d'Alpago (Belluno)

Dolada

Non ci si pente mai di arrivare fin quassù, anche se c'è strada da fare, e...

Pontelongo (Padova)

Lazzaro 1915

Eccolo qui Piegiorgio Siviero con il suo ristorante sempre in evoluzione, da quando due...

Puos d'Alpago (Belluno)

Locanda San Lorenzo

7 gennaio 1900. La storia della locanda della famiglia Dal Farra iniziò allora. I nonni di...

Rubano (Padova)

Le Calandre

Fede per Massimiliano Alaimo è un piatto fondo e bianco dentro al quale non c’è...

San Bonifacio (Verona)

Degusto

Il ragazzo si è fatto conoscere vincendo la prima edizione di Hell's Kitchen, nel 2013 a...

San Bonifacio (Verona)

I Tigli

Un giorno non lontano, il tempo sarà galantuomo abbastanza da certificare una verità...

San Martino Buon Albergo (Verona)

Saporè

Renato Bosco ha sintetizzato un nuovo modo di concepire la pizza, infrangendo il confine tra...

San Michele al Tagliamento (Venezia)

Al Cjasal

Una delle più interessanti novità degli ultimi anni. E anche una bella storia....

San Vito di Cadore (Belluno)

Aga dell'hotel Villa Trieste

Da fuori l’hotel ha le fattezze di altri che spuntano tra le valli del Cadore. Ma mezzora...

Sant'Urbano (Padova)

Balobino

Non è facile accomodarsi alla Balobino, enoteca e osteria dei 5 fratelli Quaglia a...

Schio (Vicenza)

Spinechile Resort

Ha trovato il suo buen retiro, dopo 25 anni in giro per l'Italia e non solo, raggiungendo i...

Scorzè (Venezia)

San Martino

Scorzè è uno dei tanti paesi satellite tra Venezia e Treviso. Vi sono capitato...

Selvazzano Dentro (Padova)

La Montecchia

La svolta, recente, in perfetto stile Alajmo, perché da queste parti non si sta davvero mai...

Sernaglia della Battaglia (Treviso)

Dalla Libera

L'insegna è rimasta quella di sempre. Il locale è invece profondamente cambiato...

Trebaseleghe (Padova)

Antico Veturo

Pazienza, costanza, idee. E tanta, tantissima passione. Ingredienti che certo non mancano nel...

Basilico Tredici

Una Biosteria nel cuore di Treviso, città da sempre fortemente legata alla sua cucina...

Med

La forza dell’ambiente e quella della cucina si uniscono e si completano, qui, nel cuore...

Undicesimo Vineria

Come tutti noi, ma forse molto più di ciascuno di noi, prima ancora che una persona singola...

Val Liona (Vicenza)

Trequarti

Irrompe nella calma del paesaggio dei Colli Berici, la vivacità dei colori e...

Amo

Il "Fondaco dei Tedeschi" è un antico, bellissimo palazzo veneziano che per...

Club del Doge del Gritti Palace

Venezia sta conoscendo una bella primavera gastronomica che diventa sempre più solida di...

Glam di Palazzo Venart

Glam è il ristorante d’albergo di Palazzo Venart, ex Palazzo Bacchin delle Palme,...

Il Ridotto

Il via vai incessante di turisti e il caos di una delle passeggiate più affollate della...

Local

Capitato per caso nei pressi di Campo della Bragora a Venezia, Ezio Santin (tre stelle Michelin dal...

Oro del Cipriani

Al quarto anno dal suo arrivo a Venezia, Davide Bisetto è sempre più uno degli...

Quadri

E' stato l'anno della ristrutturazione del Gran Caffè Quadri, un grande lavoro...

Vecio Fritolin

Il Vecio Fritolin prende il nome dagli antichi fritolin, ovvero i luoghi dove sin dal Settecento il...

Venissa

Se c’è un luogo lontano da ogni cliché veneziano, quello è Venissa. Un...

Zanze XVI

Insegna storica, a due minuti da piazzale Roma, riaperta l'anno scorso dopo due anni di...

12 Apostoli

«Mauro Buffo è un uomo autentico, schietto e determinato, la sua cucina non...

Casa Perbellini

Una caratteristica specifica dl Giancarlo Perbellini è quella di riuscire...

Il Desco

I passaggi di consegna in famiglia non sono mai cosa facile quando si tratta di portare avanti il...

L'Oste Scuro

Lo sapevate che Verona, contrariamente alle apparenze, è anche una città di mare? Se...

El Coq

E’ passato ormai qualche anno da quando un giovanissimo Lorenzo Cogo stupiva tutti...

Vodo di Cadore (Belluno)

Al Capriolo

Il tempo sembra davvero essersi fermato nell'antica casa della famiglia Gregori, qui da 6...