Guida 2020
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Filtra le schede per i riconoscimenti
Bagheria (Palermo)
I Pupi
Sotto lo sguardo vigile delle grottesche figure in pietra tufacea d’Aspra che adornano i muri...
Capri Leone (Messina)
Antica Filanda
Con lo sguardo puntato allo skyline mozzafiato di mare e dei profili di Alicudi, Filicudi e...
Catania
Sapio
Enfant prodige della ristorazione siciliana, Alessandro Ingiulla ha regalato a soli 26 anni la...
Novità 2020
Licata (Agrigento)
L'Oste e il Sacrestano
L’Oste e il Sacrestano è uno di quei ristoranti in cui è sempre domenica. Ma si...
Licata (Agrigento)
La Madia
Pino Cuttaia è lo chef della memoria; aggiunge sempre alle sue...
Linguaglossa (Catania)
Le Dodici Fontane di Villa Neri
A metà strada tra cielo e mar Ionio il profumo dell’aria rigenera la vita. Il Villa...
Linguaglossa (Catania)
Shalai
“Benvenuti a casa” è la scritta in corsivo che campeggia all’ingresso. Si...
Menfi (Agrigento)
La Foresteria
Nato e vissuto in questo tratto di Sicilia, il filosofo italiota Empedocle proclamava: «Ogni...
Messina
Marina del Nettuno Yachting Club
La volpe bianca di Messina: persona brillante, uomo cordiale, abile comunicatore - d'altra...
Milazzo (Messina)
Balìce
La cucina siciliana prossima ventura - o persino una possibile Nuova Cucina Siciliana - passa anche...
Novità 2020
Modica (Ragusa)
Accursio
Il massimo dell’intensità con il minimo effetto. La definizione di eleganza del...
Modica (Ragusa)
Ku Fù
Se siete deboli di cuore, non mettete piede da Ku Fù. Se invece siete pronti ad abbandonare...
Novità 2020
Modica (Ragusa)
Taverna Migliore
Ha poco più di trent’anni e sprigiona una creatività incessante e...
Novità 2020
Noto (Siracusa)
Caffè Sicilia
Anima libera, materia prima e pasticceria. Dalla storica cattedrale del gusto a Noto,...
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Noto (Siracusa)
Crocifisso
A Noto, se ti guardi intorno, la bellezza esiste e non ha causa e ogni sfumatura color miele...
Noto (Siracusa)
Vicari
Per la straordinaria teatralità e la toccante tonalità dorata che avvolge chi la...
Palermo
Archestrato di Gela
Nato nel 2015, come ristorante, nella zona più elegante di Palermo, Archestrato di Gela,...
Novità 2020
Palermo
Bioesserì Palermo
Gemello dell’omonimo locale nel cuore di Milano e altrettanto figlio dei titolari Vittorio e...
Palermo
Bye Bye Blues
Nel cuore del borgo marinaro di Mondello, ma lontano dall’invadenza del passeggio di massa...
Palermo
Charleston
Un locale che ha scritto la storia della ristorazione palermitana e che guarda al futuro con occhi...
Palermo
Gagini
Cambia nuovamente pelle, l’ammiraglia di Franco Virga e Stefania Milano, con un restyling...
Novità 2020
Palermo
I Cucci
Deriva dall’arbërescë Kuqe, rosso, il nome di questo bistrorante nato dalla...
Palermo
Osteria dei Vespri
I primi passi Alberto Rizzo li ha mossi nella cucina emiliana della nonna, iniziando a tirar la...
Pantelleria (Trapani)
Themà del Sikelia Luxury Resort
Interessante la cucina di Diego Battaglia, classe 1984 dallo Zen di Palermo, papà operaio,...
Novità 2020
Ragusa
I Banchi
Un tempo non lontano Ragusa era provincia babba, in siciliano...
Ragusa
Locanda Don Serafino
Ai fianchi della scenografica Ibla, tra la roccia viva e un’antica abside di candidi blocchi...
Ragusa
Votavota
Marina di Ragusa. Qui d'estate andavo dai nonni materni - si chiamava Mazzareddi. Ritrovo un...
Riposto (Catania)
Zash
Giuseppe Raciti ha tra le mani un talento allegro e leggero, che gli consente di attraversare con...
Rosolini (Siracusa)
A' Cava
Fuori dai ranghi, fuori dalle rotte, fuori dalla nomenclatura gourmet (si dice ancora?). Ai fuochi...
Salina (Messina)
Signum
Quello del Signum è un progetto talmente solido che potrebbe restare inamovibile, eppure la...
Santa Croce Camerina (Ragusa)
Scjabica Cuoco Pescatore
Siamo a Punta Secca, nel paese della casa di Montalbano, il noto commissario dei racconti di...
Scicli (Ragusa)
Il Consiglio di Sicilia
Tra le destinazioni gastroculturali siciliane, Il Consiglio di Sicilia dovrebbe stare...
Sclafani Bagni (Palermo)
Terrazza Costantino
"Terrazza" è un termine riduttivo. È in realtà un belvedere...
Siracusa
Don Camillo
Don Camillo è la casa di qualunque buongustaio passi da Siracusa, da 35 anni...
Taormina (Messina)
Andreas
Andreas Zangerl, il cuoco venuto dal nord, le ha provate tutte. Ha prima viaggiato, sperimentato,...
Taormina (Messina)
La Capinera
Idromele, caviale di lumaca madonita, erbe spontanee dell’Etna, frutti di mare e pescato di...
Taormina (Messina)
Oliviero del Belmond Villa Sant'Andrea
Guardare il mare, incontrare il cielo e vivere di bellezza: al Villa Sant’Andrea la...
Novità 2020
Taormina (Messina)
Otto Geleng del Belmond Grand Hotel Timeo
Inaugurato nel 2018 in un angolo dell'ampia terrazza che domina Taormina e spinge il suo...
Terrasini (Palermo)
Il Bavaglino
Una cucina di mare che è rappresentazione del luogo di appartenenza. Carne e risotti come...
Torregrotta (Messina)
Modì
A Torregrotta, piccolo centro in provincia di Messina, tra la costa settentrionale della Sicilia e...
Novità 2020
Trapani
Osteria Il Moro
Due fratelli e un ristorante in via Garibaldi, la zona pedonale nel centro storico di Trapani;...
Novità 2020
Vulcano (Messina)
Il Cappero del Therasia Resort
Vale più di un viaggio Vulcano, per la strepitosa vista che si gode sui faraglioni di Lipari...
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