FILTRI

Italia

Sardegna

Abbasanta (Oristano)

Su Carduleu

Carico più che mai, Roberto Serra continua il suo percorso a Su Carduleu, ristorante da...

Alghero (Sassari)

Al Refettorio

In Sardegna gli appassionati di alta cucina ricorderanno bene l'insegna Da Andreini. Ha...

ChiaroScuro

Marina Ravarotto saltella tra le pietre, dall'alto del Belvedere di Monte Urpinu che...

Cucina.eat

Vien sempre voglia di raccontare l’evoluzione della cucina in Sardegna, area tra le poche in...

Dal Corsaro

Ha girato tra le cucine di mezza Europa. Ha studiato e ora insegna all'Alma. Continua a...

Framento

Diavolo di un Pierluigi Fais! Ha aperto il suo ristorante (Josto) ma, prima, pue questa...

I Sarti del Gusto

Sono due, sono amici, sono soci, in nome della ristorazione. Riccardo (in cucina) e Gianluca (in...

Josto

A occhio e croce, se fosse a Londra o Parigi - ma anche a Milano - Josto di Pierluigi Fais sarebbe...

Luigi Pomata

Certo, è comprensibile: si vorrebbe sempre essere a Carloforte, al Da Nicolo, storico...

Sa Scolla

Dopo tre anni dall'apertura a Baradili, piccolo paese della Marmilla a circa un'ora da...

Macomer (Nuoro)

Hub

Leonardo Marongiu è un concentrato di quell''orgoglio di chi ha intrapreso una...

Somu all'hotel Duomo

Archiviata l'esperienza di San Vero Milis, piccolo paesino dove Somu è nato, da...

Pula (Cagliari)

Mema

Che frizzante l'aria sarda in questi ultimi tempi! È come se stesse venendo a...

Sanluri (Medio Campidano)

Coxinendi

Davide Atzeni è un classe 1986 da San Gavino Monreale, paese nell'entroterra della...

ReMi

Forte di una grande tradizione nella coltivazione del grano e nella panificazione, la Sardegna si...