Acqua Panna S.Pellegrino 2021 Veuve Clicquot 2021 Birra del Borgo 2022 The Fork 2022

Guida 2022

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Veuve Cliquot
Champagne Veuve Cliquot Brut

Italia

Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia Romagna Friuli Venezia Giulia Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Trentino Alto Adige Umbria Valle d'Aosta Veneto

Europa

Austria Belgio Croazia Danimarca Francia Germania Malta Norvegia Portogallo Slovenia Spagna Svezia Svizzera  

Mondo

Argentina Brasile Cile Cina Colombia Ecuador Emirati Arabi Uniti Giappone Gran Bretagna Israele Marocco Messico Perù Singapore Stati Uniti Sudafrica Thailandia Turchia
FILTRI
Il cuoco, il maitre, il pizzaiolo, il gelataio o il pasticciere è stato relatore almeno una volta ai congressi di Identità Golose, tra Milano, Londra, New York, Chicago, Boston... Lo chef non ha ancora compiuto 30 anni Lo chef ha un'età compresa tra 30 e 39 anni Locale con Acqua S.Pellegrino Locale con Acqua Panna Locali che promuovono la cultura della birra: qualità, servizio, proposta, racconto e consumo Scopri e prenota i ristoranti di The Fork Chef parte di Atelier des Grandes Dames, network ideato da Madame Clicquot per sostenere i talenti femminili nella ristorazione Locale con donne chef, capitale umano fondamentale della ristorazione Pizzeria Locali che si distinguono per l'eccellenza della miscelazione Locale votato più alla tradizione che alla creatività Locale in equilibrio fra tradizione e creatività Locale votato alla creatività Locale new entry 2022.
Veuve Clicquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
Veuve Clicquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
Italia

Sardegna

Filtra le schede per città

Arzachena - Cagliari - Macomer - Mamoiada - Pula - Sanluri - Sassari - Tempio Pausania

Filtra le schede per i riconoscimenti

Arzachena (Sassari)

Somu

E meno male che lui il cuoco non lo voleva fare. Se Salvatore Camedda avesse dato retta...
Cagliari

ChiaroScuro

Una barbaricina in città. Potrebbe essere il nome di un film, invece è la bella...
Cagliari

Cucina.eat

Pocos locos e malunidos. Non siamo certi della paternità del motto che ha bollato a lungo i...
Cagliari

Dal Corsaro

Se la Sardegna può vantare un’insegna che propone cucina di ricerca e di avanguardia...
Cagliari

Etto

Etto è “l’antica macelleria moderna” dei Fais, famiglia dell’anno...
Cagliari

Framento

Lievito madre (che poi è il significato della parola sarda framento), lunghe cotture e un...
Cagliari

I Sarti del Gusto

Come ci immaginiamo una sartoria dedicata al buon cibo e al buon vino? Esattamente così,...
Cagliari

Josto

L'insegna ammiraglia di Pieruligi Fais è un locale post-industriale ricavato in un...
Cagliari

Luigi Pomata

Se pensiamo a un luogo di cucina classica, ma di carattere, territoriale e ancorata alle...
Cagliari

Sa Scolla

Sa Scolla ha fatto il bis. Dopo Baradili, a un'ora circa dal capoluogo...
Macomer (Nuoro)

Hub

Leonardo Marongiu è un concentrato di quell'orgoglio di chi ha intrapreso una sfida...
Mamoiada (Nuoro)

Abbamele Osteria

Nella sua testa lo ha sempre pensato. Ed ora si è realizzato. Mauro Ladu ha girato tanto,...
Novità 2022
Pula (Cagliari)

Fradis Minoris

Il ristorante, fresco di stella Michelin e stella verde per la sostenibilità, è...
Pula (Cagliari)

Mema

Manuele Senis, classe 1983, è un vero talento. Il suo sapere è intreccia...
Sanluri (Medio Campidano)

Coxinendi

L’impegno di Davide Atzeni per i prossimi anni è ridurre l’impatto sul pianeta....
Sassari

Re | Mi

Re, Mi. Due semplici note, come semplici sono gli ingredienti della pizza. Ma dietro acqua, farina...
Tempio Pausania (Sassari)

Pizzeria Bosco

In un Nord Sardegna avaro di insegne gourmet, è bello poter puntare il navigatore direzione...