Guida 2023
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Ascoli Piceno
La Scaletta
Tutti conoscono Ascoli Piceno per quel capolavoro assoluto che sono le olive ascolane, ghiotte come...
Civitanova Marche (Macerata)
Vitanova
Situato a immediato ridosso dal lungomare, il Lido Cluana è sempre stato luogo di...
Cupra Marittima (Ascoli Piceno)
Pepe Nero
Entrando nelle mura medievali del Castello di Marano, tra il blu del mare e il verde della...
Fermo
Emilio
L'eleganza e la bellezza sono di casa al Ristorante Emilio dove dal 1965 si cucina con amore e...
Gabicce Mare (Pesaro Urbino)
Dalla Gioconda
Gabicce Monte è una frazioncina che domina l’Adriatico dall’alto: qui la...
Grottammare (Ascoli Piceno)
Don Diego
Zaccaria Alesiani è il figlio di Michele Alesiani, l’oste per antonomasia lungo la...
Loreto (Ancona)
Andreina
Andreina era la nonna di Errico, colei di cui lui scelse di essere un sous chef del cuore,...
Macerata
Signore Te Ne Ringrazi
Tra i molti meriti da riconoscere a Michele Biagiola c’è sicuramente il coraggio....
Novità 2023
Montemonaco (Ascoli Piceno)
Il Tiglio
Bisogna proprio arrivare fin quassù, nel piccolo regno in legno e pietra della famiglia...
Numana (Ancona)
Casa Rapisarda
Il Cònero nella mente e nel cuore. Alessandro Rapisarda scopre, riscopre e approfondisce...
Offida (Ascoli Piceno)
Ophis
A 293 metri sul livello del mare, Offida, offre una meravigliosa vista sul Monte Ascensione e sui...
Ortezzano (Fermo)
Da Sebastiani
Poche parole, un sorriso timido e grande umanità. Lui è Carlo Sebastiani, giovane...
Pesaro
Lo Scudiero
In pieno centro, nel cuore della bellissima Pesaro, sorge ormai da oltre un decennio...
Pesaro
Nostrano
Nostrano è un nome rassicurante, genuino e buono: Stefano Ciotti ha profeticamente...
Porto San Giorgio (Fermo)
L'Arcade
Per chi è già stato a L'Arcade è sicuramente stimolante tornare...
Porto San Giorgio (Fermo)
Retroscena
Annotate questo indirizzo tra le scommesse sul futuro del panorama gastronomico italiano...
Portonovo (Ancona)
Il Clandestino
Alle pendici del Monte Conero, nella baia immersa nel verde di Portonovo, con sassi e ghiaia...
San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno)
Degusteria del Gigante
Il centro storico di San Benedetto del Tronto è cambiato tantissimo negli ultimi anni,...
Senigallia (Ancona)
La Madonnina del Pescatore
É sicuramente un argomento abusato per la Madonnnina del Pescatore, non ce ne vogliano...
Senigallia (Ancona)
Mezzometro
Una cosa assodata è che Senigallia rappresenta nel panorama della cultura italiana del...
Senigallia (Ancona)
Nana Piccolo Bistrò
Le patatine qui sono una cosa seria, serissima. Nana Piccolo Bistrò è il tapas...
Senigallia (Ancona)
Paolo Brunelli
Gelatiere e imprenditore lungimirante, tra i primi in Italia a comunicare concetti quali...
Novità 2023
Senigallia (Ancona)
Uliassi
Ci sono persone che trovano nel lavoro un motivo di gioia e il desiderio di condividerla. E ci sono...
Sirolo (Ancona)
Lofficina
In un edificio che sembra un museo di arte moderna, la cucina di Davide Breccia e l'attenzione...
