Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Alba Adriatica (Teramo)
Il Palmizio
Sul lungomare di Alba Adriatica il Palmizio data 1980 quando il padre, Claudio, dell’attuale...
Novità 2025
Castel di Sangro (L'Aquila)
Materia Prima
Tartare, mandorla e peperone crusco. Lingua di manzo alla pizzaiola. Risotto, patate, rosmarino e...
Castel di Sangro (L'Aquila)
Reale
Le esplorazioni sempre più profonde su mono-ingrediente, temperature e profumi di servizio;...
Civitella Casanova (Pescara)
Il Ritrovo d'Abruzzo
I fratelli Cristian (in cucina con la moglie Cristina) e Mirko Di...
Civitella Casanova (Pescara)
La Bandiera
La bandiera c'era davvero, piantata nel 1977 per segnare le proprietà che un...
Civitella del Tronto (Teramo)
Zunica 1880
Tanti viaggi per il mondo, ma radici ben piantate a Civitella del Tronto, in piazza Filippi...
Colonnella (Teramo)
Zenobi
Chi non conosce Patrizia Corradetti e il suo ristorante Zenobi non sa cosa si...
Giulianova (Teramo)
Aprudia
Giulianova è la città scelta da Enzo Di Pasquale per il...
Giulianova (Teramo)
Rotta
Il riferimento, sulla statale adriatica, è l’hotel 900 a Giulianova, via Galileo...
Novità 2025
Guardiagrele (Chieti)
Villa Maiella
Uno eclettico, l'altro riflessivo, ma entrambi precisi e puntigliosi nei loro ambiti...
L'Aquila
Elodia
Appena celebrati cinquant’anni di attività, la famiglia Moscardi prosegue nel rendere...
L'Aquila
William Zonfa
L'Aquila, città italiana della cultura 2026, è...
Pescocostanzo (L'Aquila)
La Corniola
Pescocostanzo è la perla d'Abruzzo, soprattutto in inverno, quando la Maiella si copre...
Popoli (Pescara)
Don Evandro
Don Evandro è il frutto del lavoro e della passione di Pierluigi Antonucci e...
Roseto degli Abruzzi (Teramo)
D.one
Due menti volitive. Quella di Nuccia De Angelis imprenditrice coraggiosa con il...
Roseto degli Abruzzi (Teramo)
Vecchia Marina
Si potrebbe rimanere ore ad ascoltare Gennaro D’Ignazio, a sentirlo raccontare di come...
San Salvo (Chieti)
Al Metrò
In Abruzzo, nel piccolo comune di San Salvo Marina, c’è Al Metrò, un indirizzo...
San Vito Chietino (Chieti)
Bottega Culinaria
Bottega Culinaria è un punto fermo, non lontano dalla costa dei trabocchi, ma volutamente...
Stiffe (L'Aquila)
Rito
Rito, perché solo tre volte alla settimana e per otto persone al massimo, a Stiffe si svolge...
Torano Nuovo (Teramo)
Osteria dei Maltagliati
Siamo nella parte nord delle Colline Teramane con la più alta concentrazione di cantine...
