Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Leo
Il decimo posto della 50Best continentale e il 53° di quella globale non rendono...
Capri Leone (Messina)
Antica Filanda
Fondato più di trent’anni fa da Nunzio e Salvatore Campisi e Nino e Basilio...
Carovigno (Brindisi)
Già Sotto l'Arco
A partire dai raffinati ambienti interni, che riescono a evocare il fascino dell'antica dimora...
El Puerto de Sta María (Cadice)
Aponiente
Angel Leòn è un Odisseo perennemente impegnato a domare le onde. Nel suo ristorante,...
Este (Padova)
Incàlmo
È stato felice l’innesto di questo ristorante ambizioso e convincente, accanto alle...
Lavello (Potenza)
Don Alfonso 1890 al San Barbato
Il ristorante Don Alfonso 1890, sotto la guida dello chef Donato De Leonardis, è una delle...
Lecce
Fràn
Nella cornice bucolica della campagna salentina, all’interno di Masseria Francescani, nasce...
Novità 2025
Lima
Kjolle
Pia Lèon guida magistralmente il suo ristorante, fiera del suo percorso e di quello che...
Milano
Mater Bistrot
Il bistrot contemporaneo che mancava a Milano, ma che, da alcuni anni, è...
Montescaglioso (Matera)
Res Lab
La morte come principio di nuova vita. Consapevolmente o meno, l’atto culinario di Francesco...
Moray (Maras)
Mil
Mil è un progetto che, per essere spiegato nella sua interezza, richiederebbe ben altri...
Nola (Napoli)
Re Santi e Leoni
Talento del firmamento gastronomico campano, formatosi al fianco di chef del calibro di Francesco...
Oaxaca
Alfonsina
A pochi minuti dal centro di Oaxaca, non lontano dall'areoporto e nel buio di una strada...
Novità 2025
Praiano (Salerno)
Un Piano nel Cielo a Casa Angelina
Un nome perfetto per questo ristorante sito a Praiano, un villaggio di pescatori tra Amalfi e...
Pratovecchio Stia (Arezzo)
Falterona
Abbracciato dalla valle, il ristorante Falterona ha omaggia il territorio del...
Salgareda (Treviso)
Marcandole
Una scelta di vita e di amore ha portato Waldemarro Leonetti a lasciare il mondo dell'alta...
Sovicille (Siena)
La Sosta del Cavaliere
Nel 2013 Leonardo Fiorenzani rileva il vecchio fienile di un'aia toscana nel bellissimo...
Novità 2025
Tenerife
El Rincon de Juan Carlos al Royal Hideaway
El Rincon de Juan Carlos sta per l’angolo di Juan Carlos, di uno dei due...
Venezia
Chat Qui Rit
Non è per niente facile riuscire a fare una proposta ristorativa di qualità a...