Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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L'Enclume
Il ristorante di Simon Rogan, alle porte del Lake District, una delle regioni più...
Novità 2025
Londra
A Wong
A.Wong è uno scrigno di segreti d'Oriente, dal 2012 nel cuore di Pimlico....
Londra
Akoko
La multiculturalità e lo spirito di continua evoluzione rendono...
Londra
Behind
L’appetito per gli chef’s table è sempre più forte e Behind, coi...
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Fonda
Dopo il successo clamoroso di Kol, Santiago Lastra ha aperto il più casual Fonda nel cuore...
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Hélène Darroze al Connaught
Siamo nel cuore di Mayfair al The Connaught uno dei templi sacri dell’ospitalità...
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Ikoyi
Se il cambio di location non corrisponde necessariamente a un salto di qualità, per Jeremy...
Londra
KOL
Kol è il pluripremiato ristorante dello chef messicano Santiago Lastra che, prima di aprire...
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Row on Five
Row on 5 segna una svolta nella carriera pluri-stellata di Jason Atherton, la sua quarta e...
Novità 2025
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Silo
Quello che Douglas McMaster è riuscito a fare con Silo andrebbe...
Londra
St. John
St. John è ormai antologia (tanto da avere una sua pagina Wikipedia) di un modo di cucinare...
Londra
The Clove Club
Nato come un ristorante irriverente di East London, quando lo chef scozzese Isaac McHale faceva...
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The Devonshire
Che il futuro della cucina inglese si sarebbe scritto tra i fornelli dei gastropub sembrava...
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The Ledbury
L’elegante ristorante di Notting Hill ha sfiorato la terza stella Michelin per un decennio,...
Machynlleth (Galles)
Yinyshir
Verso le 11 di sera, dopo cinque ore e oltre 30 piatti serviti, nel silenzio totale della campagna...