Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
HOME
RISTORANTI
INTRODUZIONE
PREMI
ALBO D'ORO
STORIE DI GOLA
AUTORI
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d'Aosta
Veneto
Europa
Albania
Austria
Belgio
Croazia
Danimarca
Finlandia
Francia
Germania
Gran Bretagna
Grecia
Norvegia
Paesi Bassi
Polonia
Portogallo
Repubblica Ceca
Romania
Slovenia
Spagna
Svezia
Svizzera
Turchia
Ungheria
Mondo
Argentina
Australia
Brasile
Canada
Cile
Cina
Colombia
Ecuador
Emirati Arabi Uniti
Giappone
Malesia
Messico
Perù
Senegal
Singapore
Stati Uniti
Sudafrica
Thailandia
FILTRI
CERCA
CERCA
Dello stesso autore
"
Paolo Marchi"
Ascoli Piceno
Tetsu
Ascoli Piceno, per tutti Ascoli, è una perla incastonata tra i primi contrafforti...
Novità 2024
Barcellona
Aleia
A Barcellona abbiamo Casa Fuster, la somma di tanta storia, tanta bellezza e tanta bontà....
Copenhagen
Alchemist
Non basta la straordinaria precocità del suo creatore, Rasmus Munk, per spiegare lo...
Copenhagen
Tèrra
Valerio Serino e Lucia De Luca, romani, sono a Copenhagen dal luglio 2014, da quando aprirono una...
Cornaredo (Milano)
D'O
Vi sono persone che, pur avendo tutto ben chiaro, agiscono di istinto e altre che ponderano ogni...
Cortina d'Ampezzo (Belluno)
SanBrite
Nel luglio 2018 Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini ricavarono sotto il fienile del caseificio un...
Lenna (Bergamo)
Ferdy Wild
Per capire dove stia Ferdy Wild è meglio dire all’inizio dell’Alta Val Brembana...
Novità 2024
Méridien
Noliane
Alessandro Merlo è uno chef piemontese di Acqui Terme nell’Alessandrino, titolare di...
Novità 2024
Milano
Hazama
Satoshi Hazama mi ha aperto a un mondo giapponese ben diverso dai soliti sushi e sashimi. La...
Modena
Gatto Verde a Casa Maria Luigia
Il Gatto Verde che ci sta a cuore qui è quello a Casa Maria Luigia, di Massimo Bottura, Lara...
Novità 2024
Portonovo (Ancona)
Il Clandestino
Quando mi domandano qual è per me il ristorante italiano più sottovalutato, non ho...
Roma
Follie del Villa Agrippina
Follie, not ordinary fine dining è scritto sul menu della realtà gastronomica del...
Roma
Niko Romito al Bulgari
Far capire che non troveranno una copia carbone: è l’impegno maggiore per i pluri...
Novità 2024
Rubiera (Reggio Emilia)
Osteria del Viandante
I piatti, i vini e i formaggi, l’ambiente, il verde e la storia, quella di ieri e quella che...
San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno)
Arca
Massimiliano Capretta, teramano, classe 1972 aprì L’Arca ad Alba Adriatica nel lontano...
Novità 2024
San Vito dei Normanni (Brindisi)
X Food
Ci si può sedere a tavola per mangiare bene e a volte anche per fare del bene. E in questo...
Novità 2024
Santa Cruz de Tenerife
El Rincon de Juan Carlos al Royal Hideaway
El Rincon de Juan Carlos sta per l’angolo di Juan Carlos, di uno dei due...
Novità 2024
Tenerife
Il Bocconcino del Royal Hideaway Corales Suites
Canarie, Tenerife, località La Caleta per l’hotel Royal Hideaway con i suoi...
Torano Nuovo (Teramo)
I Maltagliati
Torano Nuovo è un riferimento per i vini naturali di Emidio Pepe, dal settembre 2023 anche...
Novità 2024