Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Dello stesso autore

"Silvia Cittadini"

Busto Arsizio (Varese)

Dolce Sogno

L’incontro con con il gelato per Lucia Sapia avviene casualmente, durante un lavoro...

I Fenu

Il gelato di Fabrizio Fenu è un intenso assaggio della Sardegna e dei suoi sapori più...

Falconara Marittima (Ancona)

Quattrini

Cresciuta nella gelateria di famiglia, Erika Quattrini ha faticato per convincere i genitori che la...

Fidenza (Parma)

Magritte - Gelati al Cubo

Il laboratorio di Gian Luca Cavi e Giulia Filippini è sempre in fermento e dopo...

Ciacco

Il 2023 si era aperto con il locale di Milano ad accogliere viennoiserie e caffetteria e una linea...

Cappadonia

Antonio Cappadonia, tra i più competenti artigiani del gelato della sua regione, è...

Peschici (Foggia)

Pina Gel

L’amore per il gelato qui è decisamente un fatto di famiglia, con una storia che si...

Pignola (Potenza)

Officine del Gusto

Luigi Buonansegna sostiene che il gelato non potrebbe farlo in nessun altro...

De' Coltelli

La storia del suo amore per il gelato inizia a Milazzo, dove Gianfrancesco Cutelli è nato e...

Randazzo (Catania)

Santo Musumeci

Giovanna Musumeci è figlia di Santo Musumeci, pregevole pasticcere e gelatiere siciliano...

Fatamorgana

La storia di Fatamorgana nasce nel 2003, con il primo laboratorio di Roma, ma l’amore di...

Otaleg

La nuova gelateria di via dei Quattro Venti (con tavolini all'aperto) ha accolto accanto ai...

Senigallia (Ancona)

Paolo Brunelli

C’è sempre più circolarità tra il locale nel centro di Senigallia e...

Valenza (Alessandria)

Soban

Quest’anno l’insegna festeggia i suoi 100 anni, un compleanno importante per la...