Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
HOME
RISTORANTI
INTRODUZIONE
PREMI
ALBO D'ORO
STORIE DI GOLA
AUTORI
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d'Aosta
Veneto
Europa
Albania
Austria
Belgio
Bulgaria
Croazia
Danimarca
Finlandia
Francia
Germania
Gran Bretagna
Grecia
Norvegia
Paesi Bassi
Polonia
Portogallo
Repubblica Ceca
Romania
Serbia
Slovenia
Spagna
Svezia
Svizzera
Turchia
Ungheria
Mondo
Argentina
Australia
Bahrain
Brasile
Canada
Cile
Cina
Colombia
Corea del Sud
Ecuador
Emirati Arabi Uniti
Giappone
India
Indonesia
Malesia
Marocco
Messico
Perù
Senegal
Singapore
Stati Uniti
Sudafrica
Thailandia
Vietnam
FILTRI
CERCA
CERCA
Dello stesso autore
"
Chiara Buzzi"
Bangkok
Cote
All'interno di quello che nel 2024 è stato premiato come hotel migliore al mondo, Cote...
Bucarest
Soro Lume
A differenza da quello che ci si aspetta, Soro Lume è un ristorante intimo, accogliente,...
Novità 2025
Busto Arsizio (Varese)
Deg
Qualche anno fa era diventato comune parlare di cucina democratica, ovvero proporre un menu di...
Novità 2025
Città del Messico
Pujol
Entrare da Pujol è un po' come entrare in un ristorante newyorkese di ultima...
Città del Messico
Quintonil
Quintonil è un luogo di grande carattere, intimità e sincera accoglienza. Jorge...
Gaggiano (Milano)
Antica Osteria Magenes
Dario e Diego, due fratelli uniti nel lavoro, nelle passioni e soprattutto in una visione condivisa...
La Morra
Osteria Arborina
Fernando Tommaso Forino è il nuovo deus ex machina dell'Osteria Arborina, il...
Milano
Food Writers
Food writers è il ristorante di pesce che esce dal solco del classico...
Oaxaca
Alfonsina
A pochi minuti dal centro di Oaxaca, non lontano dall'areoporto e nel buio di una strada...
Novità 2025
Parigi
Hémicycle
Aurora Storari e Flavio Lucarini sono due veri talenti. Grandissimi lavoratori, testardi,...
Portofino (Genova)
DaV Mare dell'hotel Splendido Mare
Ci sono voluti i fratelli Cerea e la loro capacità di accogliere per dare un giro di volta...
Quattro Castella (Reggio Emilia)
Ca' Matilde
Andrea Incerti Vezzani, chef e co-titolare del progetto Ca' Matilde insieme a Marcella...
Roma
Mazzo
Ci sono indirizzi che vivono di atmosfera a vibrazioni, immagini rubate da un oblò della...
Savona
A Spurcacciun-a del Mare hotel
Simone Perata, dopo anni trascorsi in giro per l'Europa a formarsi, voleva tornare a casa....
Tortona (Alessandria)
Anna Ghisolfi
Anna Ghisolfi è autodidatta e costruisce la propria personalità in cucina nel tempo,...