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Dello stesso autore / "Giorgio Minestrini"
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Elenco di 12 Locali su un totale di 15
Ral3000 non è un codice, ma una dichiarazione di intenti. A pochi passi dal mare di Alassio, il giovane chef Stefano Grano accende un fuoco [...]
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2026
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Liguria | Alassio (Savona)
Equilibrio, a Dolcedo nell’entroterra ligure, nasce dentro un antico mulino che ha ritrovato vita e significato grazie a Jacopo Chieppa e alla [...]
Liguria | Dolcedo (Imperia)
A Genova, con il bigo di fronte e il Porto Antico ai piedi, Il Marin non si accontenta della vista: la supera. In cucina c’è Marco [...]
Liguria | Genova
Villa Riviera Resort è un rifugio che domina il Golfo del Tigullio dalle colline di Santa Giulia: la macchia mediterranea lo circonda e le [...]
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Liguria | Lavagna (Genova)
Il Ristorante Andrea Aprea è un gesto lento, in controtendenza. Al piano nobile della Fondazione Luigi Rovati, tra linee pure e silenzi [...]
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Entrare nel ristorante Cracco in Galleria è come scivolare dentro una scena di Wes Anderson: il tempo rallenta, la luce si fa dorata, le [...]
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Da Bartolini al Mudec, l’evoluzione diventa una condizione costante. Davide Boglioli e Sebastien Ferrara, dopo aver raggiunto la vetta, hanno [...]
Lombardia | Milano
Tra le colline del Monferrato, Ca' del Profeta non è semplicemente un relais con camere e piscina: è un luogo che sembra nascere da un [...]
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Piemonte | Montaldo Scarampi (Asti)
Sulle alture di Pieve Ligure, Ortica non è solo un ristorante: è una radura gastronomica dove il fuoco non arde per spettacolo, ma per [...]
Liguria | Pieve Ligure (Genova)
Nell’ultimo anno a Portofino Mattia Pecis, ha raggiunto una maturità per niente banale: un equilibrio tra istinto e misura, un pensiero [...]
Liguria | Portofino (Genova)
Nel cuore elegante del Rosabianca Hotel, a Rapallo, Il Salotto è molto più di un ristorante d’hotel: è un laboratorio di [...]
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2026
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Liguria | Rapallo (Genova)
A Spurcacciun-a detta un ritmo che non perdona, i piatti arrivano e ti costringono a stare nel presente, senza distrazioni. Tutto ruota attorno allo [...]
Liguria | Savona
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