Don Geppi del Majestic Palace

Corso Marion Crawford è la strada più elegante di Sant’Agnello, qui ci sono alcune tra le abitazioni più belle della penisola. A metà della via c’è il Majestic Palace, uno dei molti alberghi in una zona a vocazione per lo più turistica. Un giorno Giulia, che in quell’albergo ci è cresciuta e ci vive, perché appartiene alla sua famiglia, decide di cominciare a valorizzare e a incrementare l’offerta food and beverage della struttura. Sulla sua strada si imbatte in Lucio e insieme si dedicano a un nuovo progetto: un ristorante gourmet all’interno dell’albergo. Una scelta che si rivelerà poi essere vincente.

Nasce nel 2014 il Don Geppi, il nome è un omaggio al papà di Giulia. Solo 12 posti a sedere perché qui per il cliente hanno una cura particolare. In cucina c’è Mario Affinita che in meno di un anno conquisterà la stella Michelin. Mario conosce molto bene le tecniche e le materie prime e ci gioca sapientemente creando illusioni che divertono oltre a soddisfare il palato.

Tra gli appetizer ci sono una Polpetta travestita da pomodorino e una stella marina che è un cremoso di crostacei, poi si può continuare con una melanzana perlina o polpetta? E come dolce concludere con un cheese or cake, un topolino fatto con gelato al fieno che viene accompagnato da una fettina di camembert. Per un aperitivo e per un fine serata fermatevi anche al Dry Martini sulla terrazza dell’albergo.

Lydia Capasso

napoletana trapiantata a Milano, restauratrice che scrive di cibo e di cultura gastronomica. Collabora con Cucina Corriere e con Gazza Golosa. Ha pubblicato "Gli Aristopiatti", "Santa Pietanza" e "Pasta al forno" con Guido Tommasi editore