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Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Veuve Cliquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
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Il miglior food writer

Eugenio Signoroni

Slow Food Editore

Classe 1983, bresciano di nascita ma piemontese di adozione, dopo una laurea all’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, entra nella squadra di Slow Food editore, curando a lungo “Guida alle birre d'Italia” e “Osterie d'Italia”. Penna critica e acuta, di recente ha dimostrato di saperci fare anche coi podcast (il progetto “Lievito Madre”).